登陆定居 终于决定搞一次聚会了!10月3日,(报名已满)

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How about my cookies?! No body like them? Maybe I should ask the boys and girls to vote. Haha
你的蛋糕我一口也没有吃,连一面都没有见到,都进孩子们肚子里了。不过我女儿很肯定的说了两个字“好吃”。
 
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真的很感谢语嫣辛勤的组织活动,得到了不少重要的消息.
蛋糕是比中餐简单的多,做几次就好了,偶也是业余上网学的,自从有了FN后,担心到加没东西吃,开始学习各种菜的做法,满足自己还是可以的.想学做蛋糕的,可以上国内论坛,里面图文并茂,学起来很快.比看别人做要记得快.
偶的另一个ID不用了,原是看不惯一些老移民骗新移民,时不时写些提醒新移民注意,现在没这个空闲了.
欢迎交流各类找工,培训,小孩教育的信息.这次聚会学到不少.
国内论坛一是搜弧网的美食论坛,找里面的精华贴,内容很丰富,中西餐都有.
http://club.chihe.sohu.com/l-food-0-0-0-0.html
精华区的西点:
http://club.chihe.sohu.com/list_elite.php?b=food&ec=1227392 里面的内容很好
一是贝太厨房,里面超多高手,为了做一个完美的戚风蛋糕,做了很多研究,我主要就为了孩子,至少保证一家营养的早餐,高手绝对谈不上,只为了自己的口欲.孩子很容易肚子饿,吃蛋糕最好了http://www.bettyskitchen.com.cn/

我们现在需要的是师傅领进门,连最基本的内容都不会呢,等你帮我们扫蛋糕盲,然后以后学生们就可以互相切磋了。报名人已经超过6个了,我们打算分批去你那里扫盲,不知道你是说的6个人,还是6家人?因为基本上妈妈要带孩子一起去,所以如果是6个人就是3个妈妈带上孩子了。
 
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语嫣,又开新帖了,你可是我的偶像呀!我是你群里的yoyo妈妈,在上海,计划2011年2,3月份长登,想让儿子上mckee的jk,也打算往你那里扎堆了。可惜赶不上你们的聚会了,好想看看你本人,还有云香,香远,多多妈妈.....
是不是这个帖子也会分享一下你们的聚会信息呀!期待分享!期待和你们的相聚!
呵呵,我们聚会当时忘记指定“秘书”了。不过下次的“秘书”已经有人报名了,cristal主动说下次她做秘书记录。这次的内容,我们已经发作业邮件了,同学们会把信息分享到这个帖子里。你就经常来看看吧。
 
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第一批做蛋糕的时间定下来了哦。10月17日。地点也定了,Amanda zhu家。

主办方需提供:鸡蛋两盒,玉米油,白糖。其余老师提供。下次学生提供。这次主要是不知道要什么。

第一批参加的人如下:(每批限8个妈妈含老师在内,孩子随意)
Amanda zhu (主办方)
粉色云豹
英姿
maggie
语嫣
云香
wangli
Toronto Star


第二批(11月)
一休(主办方)
燕子
MAGGIE YAO
MAGGIE XU
语嫣
海燕
多多妈妈
Toronto Star

第三批(12月)
典典(主办方)
white summer (这个请PM给我邮箱和电话)
zhangxianb(这个请PM给我邮箱和电话)
香远益清
寒露
语嫣
叶子
Toronto Star


waiting list
mindy(903199695)
叶子(42430733)
lilifoxy(5408247)


老师:toronto star(上次聚会的蛋糕她说是做的最差的了,就那个我们都已经佩服得五体投地了。这次她要做最好吃的教给我们)

接受waiting list, 因为也许哪位妈妈那天去不了。看来做蛋糕和西点的吸引力真大。我打算好好学了,以后争取我也来做老师哦。
 
最后编辑: 2010-10-06
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做群主真好,能参加每次的活动,下次也混个副群主,呵呵。最好要告知一下需要准备的一些工具,上次在多多妈妈家看到量杯、小勺子(大大小小尺寸的)还有一个小秤?如果大家学下来感觉都不错的话,估计这些工具我们可以去批发了。
 
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做群主真好,能参加每次的活动,下次也混个副群主,呵呵。最好要告知一下需要准备的一些工具,上次在多多妈妈家看到量杯、小勺子(大大小小尺寸的)还有一个小秤?如果大家学下来感觉都不错的话,估计这些工具我们可以去批发了。
呵呵,你做副群主,我委托你带上我女儿去参加吧。我可以在家里休息休息了。我们这次学做蛋糕这些都要学到的,回去就准备工具了,下次就要动手实践了。
 
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wow!看来这个聚会帖可以持续的火下去了:wdb23:!!
什么时候缺个吃蛋糕的就叫上我吧:wdb19:
我做了带一片给你吃。
 
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这想学做蛋糕的姐妹们还真不少,虽然我的烤蛋糕技术也属初级的,但是还是有些经验可以分享,另外,我有意转换目标朝烤面包进军,以后可以再组织一个学烤面包的活动
 
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可能是我对自己要求底,我做的面包还能吃,觉得面包不难,就是蛋糕,每次都不长大,朋友说是我baking soda放得少,反正每次蛋糕都是一层蛋饼,就想看看我差哪了?还有,我做东西毛估估,估计这也是不成功的原因,
 
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可能是我对自己要求底,我做的面包还能吃,觉得面包不难,就是蛋糕,每次都不长大,朋友说是我baking soda放得少,反正每次蛋糕都是一层蛋饼,就想看看我差哪了?还有,我做东西毛估估,估计这也是不成功的原因,

你在混合蛋糕糊和蛋白糊的时候要切拌拌匀,不能打圈,打圈会消泡,成品就长不高了。还有西点对材料的称重是很讲究的,毛估估有风险的。
 

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