贡献一个秒杀所有族裔的BBQ酱料

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明天去不了妈妈们的聚会了,今天先吃了BBQ,实在惭愧了。这里贡献一个我们家的秘制酱料,所有原料都可以在福泰买到,祝明天妈妈们吃的开心,小宝宝们玩得开心了。

BBQ酱分了腌肉和烧烤的时候往上刷两个部分,材料基本是一致的。
本酱料适用于,鸡腿,鸡翅膀,肉串,排骨,肋排,牛肉。
最适合配的饮料是福泰卖的陈年花雕酒加两倍的可乐,比啤酒更配。

好吧,现在说酱吧,1份草原红太阳火锅蘸料(孜然味),一份李锦记卤水汁,两份diana sauce,(拉丁味的烧烤酱,福泰有卖,bonaza有卖),加上黑胡椒碎(胡椒碎比胡椒粉好,但凑合也可以用胡椒粉啦)混匀即可用来腌肉,不算太咸,口味重可以再加点老抽。

腌完肉,烧烤的时候把肉拿出来,剩下的酱料,加鸡蛋清,打稀了,就可以用刷子蘸了,往肉上刷了。

烤出来的滋味如何,等待妈妈们的汇报了。明天天高云淡,春意盎然,祝妈妈们和宝宝们玩得开心。
 
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文中提到的那个酱料。

基本上这个味道,老阿,魁瓜,阿三,越南菲律宾,amingo,italino都可以接受的,至少不会觉得难吃。
 
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明天去不了妈妈们的聚会了,今天先吃了BBQ,实在惭愧了。这里贡献一个我们家的秘制酱料,所有原料都可以在福泰买到,祝明天妈妈们吃的开心,小宝宝们玩得开心了。

BBQ酱分了腌肉和烧烤的时候往上刷两个部分,材料基本是一致的。
本酱料适用于,鸡腿,鸡翅膀,肉串,排骨,肋排,牛肉。
最适合配的饮料是福泰卖的陈年花雕酒加两倍的可乐,比啤酒更配。

好吧,现在说酱吧,1份草原红太阳火锅蘸料(孜然味),一份李锦记卤水汁,两份diana sauce,(拉丁味的烧烤酱,福泰有卖,bonaza有卖),加上黑胡椒碎(胡椒碎比胡椒粉好,但凑合也可以用胡椒粉啦)混匀即可用来腌肉,不算太咸,口味重可以再加点老抽。

腌完肉,烧烤的时候把肉拿出来,剩下的酱料,加鸡蛋清,打稀了,就可以用刷子蘸了,往肉上刷了。

烤出来的滋味如何,等待妈妈们的汇报了。明天天高云淡,春意盎然,祝妈妈们和宝宝们玩得开心。


谢谢你的方子。学习学习。
 
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文中提到的那个酱料。

基本上这个味道,老阿,魁瓜,阿三,越南菲律宾,amingo,italino都可以接受的,至少不会觉得难吃。
你选择的那个酱料是"蜂蜜大蒜" Honey Garlic" 味道

Diana® Sauce, Gourmet BBQ Sauce
他们有6种其他口味的酱料
烧烤中,倒在几分熟肉上烤炙,继续烧烤,釉肉



Diana® Marinade, Marinade
他们也有卤汁酱
用来卤肉的



http://www.dianasauce.ca/recipe_display.asp?ID=113
配方之一
烧烤鸡

鸡腌料
用1/3杯牛排香料腌料
Diana® Marinade, Steak Spiceflavour

搅拌
酱料 Original 或肋骨与鸡味
Diana® Sauce, Original or Rib & Chicken flavour
1/4杯啤酒
柠檬皮
=烤炙混合酱

烤鸡时
经常烤炙
反复用烤炙混合酱
 
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:wdb10:
明天去不了妈妈们的聚会了,今天先吃了BBQ,实在惭愧了。这里贡献一个我们家的秘制酱料,所有原料都可以在福泰买到,祝明天妈妈们吃的开心,小宝宝们玩得开心了。

BBQ酱分了腌肉和烧烤的时候往上刷两个部分,材料基本是一致的。
本酱料适用于,鸡腿,鸡翅膀,肉串,排骨,肋排,牛肉。
最适合配的饮料是福泰卖的陈年花雕酒加两倍的可乐,比啤酒更配。

好吧,现在说酱吧,1份草原红太阳火锅蘸料(孜然味),一份李锦记卤水汁,两份diana sauce,(拉丁味的烧烤酱,福泰有卖,bonaza有卖),加上黑胡椒碎(胡椒碎比胡椒粉好,但凑合也可以用胡椒粉啦)混匀即可用来腌肉,不算太咸,口味重可以再加点老抽。

腌完肉,烧烤的时候把肉拿出来,剩下的酱料,加鸡蛋清,打稀了,就可以用刷子蘸了,往肉上刷了。

烤出来的滋味如何,等待妈妈们的汇报了。明天天高云淡,春意盎然,祝妈妈们和宝宝们玩得开心。
 
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:wdb45:
明天去不了妈妈们的聚会了,今天先吃了BBQ,实在惭愧了。这里贡献一个我们家的秘制酱料,所有原料都可以在福泰买到,祝明天妈妈们吃的开心,小宝宝们玩得开心了。

BBQ酱分了腌肉和烧烤的时候往上刷两个部分,材料基本是一致的。
本酱料适用于,鸡腿,鸡翅膀,肉串,排骨,肋排,牛肉。
最适合配的饮料是福泰卖的陈年花雕酒加两倍的可乐,比啤酒更配。

好吧,现在说酱吧,1份草原红太阳火锅蘸料(孜然味),一份李锦记卤水汁,两份diana sauce,(拉丁味的烧烤酱,福泰有卖,bonaza有卖),加上黑胡椒碎(胡椒碎比胡椒粉好,但凑合也可以用胡椒粉啦)混匀即可用来腌肉,不算太咸,口味重可以再加点老抽。

腌完肉,烧烤的时候把肉拿出来,剩下的酱料,加鸡蛋清,打稀了,就可以用刷子蘸了,往肉上刷了。

烤出来的滋味如何,等待妈妈们的汇报了。明天天高云淡,春意盎然,祝妈妈们和宝宝们玩得开心。
 
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你选择的那个酱料是"蜂蜜大蒜" Honey Garlic" 味道

Diana® Sauce, Gourmet BBQ Sauce
他们有6种其他口味的酱料
烧烤中,倒在几分熟肉上烤炙,继续烧烤,釉肉



Diana® Marinade, Marinade
他们也有卤汁酱
用来卤肉的



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配方之一
烧烤鸡

鸡腌料
用1/3杯牛排香料腌料
Diana® Marinade, Steak Spiceflavour

搅拌
酱料 Original 或肋骨与鸡味
Diana® Sauce, Original or Rib & Chicken flavour
1/4杯啤酒
柠檬皮
=烤炙混合酱

烤鸡时
经常烤炙
反复用烤炙混合酱

这我就明白了,我一直觉得哈哈儿的配方中缺甜味呀。
 
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你选择的那个酱料是"蜂蜜大蒜" Honey Garlic" 味道

Diana® Sauce, Gourmet BBQ Sauce
他们有6种其他口味的酱料
烧烤中,倒在几分熟肉上烤炙,继续烧烤,釉肉



Diana® Marinade, Marinade
他们也有卤汁酱
用来卤肉的



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烧烤鸡

鸡腌料
用1/3杯牛排香料腌料
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柠檬皮
=烤炙混合酱

烤鸡时
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反复用烤炙混合酱


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