老北京烤羊肉

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这一连下了好几天雨,一出门儿还真觉得有点儿小凉。要是以前在家,这种天气就适合约上几个人,出门喝一盅。
肉店里买了几个羊腿儿,酒铺儿里淘换了俩三啤的。回到家里,把羊肉切成薄片儿,香菜葱丝酱油一点点儿糖腌上一个小时。把铁盘儿烧的热热的,羊肉往上一铺,热气腾腾过阴天儿。
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最后编辑: 2015-02-12
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小日子过的挺滋润:wdb6:你家那红色煎锅跟我家的锅长的一样, 只不过我家的是长方型:wdb19:

 

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羊肉清炖,也很好吃啊。不需要孜然。

河南的羊肉绘面,用的是浓浓的羊肉汤和切好的羊肉片,点缀以粉条,鹌鹑蛋,海带丝等,很好吃,没有孜然也不腥气的。
 

犀牛

盆满钵满
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我觉得羊肉除了加孜然粉外,没法吃,味大得要命。

那你是没买到好的,
superstor 里有新西兰的羊肉,
记住是 新西兰的,
味道十分正宗,
一点都不膻
 
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这个锅哪里买的?

你问的是那个烤鱼的锅吗?伦敦毒品店有卖的--电烤锅。 原产地中国。 我1997年在北京结婚时一个朋友就送我一个这样的锅, 被我当成火锅用, 当时还没习惯用来烤肉。 北京这几年流行吃烤鱼, 回温后我在LONDON DRUGS发现这里也有这样的锅就买了一个回来,烤烤鱼煮煮面条之类的很方便, 煎炒烹炸都可以。

 

三月樱花开

Guest
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好吃,馋人。那个燕京啤酒哪买?没看着过。
 
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楼主实在太能干了呀,每个菜都引得我口水嘀嗒嘀嗒的,俺都已经吃饱了啊。不行,虽说目前没有牛排,但俺冰箱里还有两块火鸡,凑合着解解馋吧。:wdb19:

楼主啊,我都说了要减肥了,你怎么老是跟俺过不去呀?:wdb7:
 

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