一个人的日子,挺遐意的

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终于可以自由自在地想吃啥就吃啥,想喝啥就喝啥,没有约束,隔三差五还能与酒肉朋友聚聚,饭后一袋烟快活似神仙。

不过,晚饭到现在还没吃,人是铁饭是钢呀,吃点啥呢?

[FONT=宋体](家乡土话,不说惬意,说遐意)[/FONT]
 
最后编辑: 2017-03-21
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先来一个清炒炒萝卜丝吧,三步:

1、萝卜洗净去皮,刨成细丝,撒上精盐腌 5 分钟,挤去萝卜中的水。
2、香葱洗净,切末;大蒜洗净切末。
3、锅内放入食用油,待油烧热后倒入萝卜丝,加入半匙盐反复炒3~5 分钟,再加入葱末、白糖、味精, 炒1~2 分钟,装盘,加入蒜末、香油拌匀即可。

再加一点胡椒粉吧。
 
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先来一个清炒炒萝卜丝吧,三步:

1、萝卜洗净去皮,刨成细丝,撒上精盐腌 5 分钟,挤去萝卜中的水。
2、香葱洗净,切末;大蒜洗净切末。
3、锅内放入食用油,待油烧热后倒入萝卜丝,加入半匙盐反复炒3~5 分钟,再加入葱末、白糖、味精, 炒1~2 分钟,装盘,加入蒜末、香油拌匀即可。

再加一点胡椒粉吧。
刚吃完炒萝卜丝。就你这做法,加点虾米会更好吃,虾米切碎。
 
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来一盘上海酱鸭,冷盘,大统华买的、现成的。

再搞一个凉拌皮蛋:
剥两个皮蛋,切瓣,摆入小碗中,油锅烧热,放油、放入小辣椒和蒜末,翻炒到金黄,倒入皮蛋内,花生米压成碎末,撒入碗中,倒入红油和少许老抽酱油即可。

昨天的剩饭用微波炉热一下。
 

木姜子

笑眯眯,一身轻 :)
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终于可以自由自在地想吃啥就吃啥,想喝啥就喝啥,没有约束,隔三差五还能与酒肉朋友聚聚,饭后一袋烟快活似神仙。

不过,晚饭到现在还没吃,人是铁饭是钢呀,吃点啥呢?
我在这边缺的就是酒肉朋友
 

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