我家老大说是世界上最好吃的,二十几年来最好吃的鸡,只应天上有那种,冬菇也很好吃,主要是酱汁太好吃了。 我先用蚝油酒生抽腌了几小时,然后锅里倒点油煎一下放葱姜两小粒八角,把腌过的酱汁倒进去,一勺蜜蜂加点白醋一点热水化开后倒进去,中火焖十几二十分钟收汁,搞掂。是不是很简单呢。