不知道为什么说白馒头是健康食品?
其实不尽健康!
面包,意大利面,米饭,土豆都不属于健康食品。前三者是太精细了,缺少了纤维和破坏了维生素,土豆是太高淀粉。
即使是肉类,少量就好,稍多一点也不健康了。
蔬菜,果仁,各种豆类,奶制品,鱼....属于真正的健康食品。
不知道大家怎么看。
我好多年前做过汤圆,是不是元宵呢?我记得好像是用凉水和糯米粉,只是糯米粉哈,和好了就揪成一个个小团子,然后压扁包馅搓圆就成啦,很简单滴说。你看一下视频更容易。麻烦问雅蜜,你自己做过元宵吗,如果做过,麻烦你说说如何弄元宵面团,我觉得里面的芝麻馅好弄,就是元宵面团是用凉水还是热水搅拌,只用糯米粉吗?先谢谢你。
麻烦问雅蜜,你自己做过元宵吗,如果做过,麻烦你说说如何弄元宵面团,我觉得里面的芝麻馅好弄,就是元宵面团是用凉水还是热水搅拌,只用糯米粉吗?先谢谢你。[/QUOT
我告诉你咋和元宵面团,糯米粉放入盆里,倒入开水50克烫一点糯米粉,等凉了后加入凉水和成团,成团后多揉几分钟,这样揉出来的面团包的元宵煮的时候不会化汤。我喜欢用纯糯米粉的元宵软糯,卖的元宵会加入部分粘米粉煮出来会漂亮些。
浏览附件487663 百分百成功,欧耶,按照网友教的,把面揉个二十分钟,发酵成两倍大时,揪出一个个面团,轻揉成馒头形状就好,不要使劲揉,放一会(我一下忘记了,放了半个多小时),就冷水上锅大火蒸,水开十二分钟关火,闷个十分八分钟开盖。谢谢那位网友,忘记是谁了。
我家领导偶尔做糖水湯圆,就是用凉水和糯米粉。我好多年前做过汤圆,是不是元宵呢?我记得好像是用凉水和糯米粉,只是糯米粉哈,和好了就揪成一个个小团子,然后压扁包馅搓圆就成啦,很简单滴说。你看一下视频更容易。
不会做面包, 倒是经常买生鱼片回来切着吃, 还有就是到日料店吃各种寿司卷,蔬菜果仁也都爱吃。不知道为什么说白馒头是健康食品?
其实不尽健康!
面包,意大利面,米饭,土豆都不属于健康食品。前三者是太精细了,缺少了纤维和破坏了维生素,土豆是太高淀粉。
即使是肉类,少量就好,稍多一点也不健康了。
蔬菜,果仁,各种豆类,奶制品,鱼....属于真正的健康食品。
不知道大家怎么看。
记得上海有款冷饮,叫做白胖高。浏览附件487663 百分百成功,欧耶,按照网友教的,把面揉个二十分钟,发酵成两倍大时,揪出一个个面团,轻揉成馒头形状就好,不要使劲揉,放一会(我一下忘记了,放了半个多小时),就冷水上锅大火蒸,水开十二分钟关火,闷个十分八分钟开盖。谢谢那位网友,忘记是谁了。