超级懒人烤鸡法

gongbao

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回应太阳李的
懒人烤鸡法 @soleil_lee-太阳李


1. 将鸡琵琶腿或者鸡翅块 放到一个大碗里面;
2. 依个人口味,加入盐,老抽,生抽,生蒜末,砂糖,白胡椒,料酒,
少量tacos粉和其他香料(比如oregano, 孜然等,也可以不加),搅拌均匀,放入冰箱腌制12小时以上;
3. 拿出来再次搅拌一下汁液,平铺到烤盘里,放入200摄氏度烤箱上部,烤1小时即可。
 
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回应太阳李的
懒人烤鸡法 @soleil_lee-太阳李


1. 将鸡琵琶腿或者鸡翅块 放到一个大碗里面;
2. 依个人口味,加入盐,老抽,生抽,生蒜末,砂糖,白胡椒,料酒,
少量tacos粉和其他香料(比如oregano, 孜然等,也可以不加),搅拌均匀,放入冰箱腌制12小时以上;
3. 拿出来再次搅拌一下汁液,平铺到烤盘里,放入200摄氏度烤箱上部,烤1小时即可。

这个好,点赞!

我还有更懒的。
 

gongbao

宇宙最最知名园友
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大块鸡肉或者鸡腿,扔进锅里让他自己煎出油煎黄,然后几粒花椒八角一把葱姜蒜扔进去倒入生抽一点糖,喜欢辣的,放点干辣椒,慢火焖煮几分钟收汁,一锅香喷喷的鸡肉可以出锅了,灰常简单快捷,
鸡胸肉也可以吗?肉在冰箱里,在线等下锅……
 

smartworm

江湖弱智第二网友
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大块鸡肉或者鸡腿,扔进锅里让他自己煎出油煎黄,然后几粒花椒八角一把葱姜蒜扔进去倒入生抽一点糖,喜欢辣的,放点干辣椒,慢火焖煮几分钟收汁,一锅香喷喷的鸡肉可以出锅了,灰常简单快捷,

变异版照烧鸡,正版要加点醋,
 
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鸡胸肉也可以吗?肉在冰箱里,在线等下锅……
鸡胸肉要切丝用一点淀粉生抽一点点糖油腌制一下再炒,就会很嫩了,不能炒久了,刚熟即可。可以先爆一下鸡胸肉,半熟捞起,剩下的油炒荷兰豆芹菜之类的快熟了倒进鸡胸肉翻炒几下OK
 

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