周末在厨房玩 做了炒饭和虾丸子

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炒饭,虾丸子,鱼丸子。粗糙家常版

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心得体会:

把各种虾肉,鱼肉,或者牛肉彻底100%的打成泥,加一些五花肉泥,或者纯猪肥肉泥,另外一定要加10%-20%的凌粉,还要加泡打粉。姜泥和酱油一定不能少。加入料酒,水。用机器或者手,使劲使劲搅打上劲。

微开的水,汆丸子,7成熟就行了,凉了放到冷冻室里,随吃随那,挺方便地。
 
最后编辑: 2019-11-25
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天气好 应该出去玩,我今天一早出去喝茶 然后去渔人码头逛一圈 现在在downtown逛 然后去史丹利公园
听起来,不错呀,:wdb17:


我比较宅,就喜欢在家里做手工劳动:p尽管水平不怎么样,还特喜欢做,只要有人吃,我就特开心,他们要不喜欢吃,我就把饭菜继续改头换面,斗争下去。:giggle:
 
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听起来,不错呀,:wdb17:


我比较宅,就喜欢在家里做手工劳动:p尽管水平不怎么样,还特喜欢做,只要有人吃,我就特开心,他们要不喜欢吃,我就把饭菜继续改头换面,斗争下去。:giggle:
孩子小 必须宅在家里。不过我小孩小时 一到周末 我还是会带出去玩的 一般就是去大哥小哥家 大家一起喝茶 然后一起煮晚餐
 

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