我觉得煮饭就是功多手熟而已 最常做的就是牛肉 简单方便好像雅蜜 Lise 夏天三个都是广东人,那里人果然对吃很执着
Yami贤惠我觉得煮饭就是功多手熟而已 最常做的就是牛肉 简单方便
谢谢不难。
1-水冒一下。
2.把料放全了煮
3.用筷子一扎透了,大火把汤烧粘稠。
4,出锅,浇点卤子在肉上,放冰箱。第二天拿出来切片。
如果说有什么秘诀的话,就是腱子要买好的小金钱腱子,煮的时候要经常翻翻让每一面入味均匀。
只是喜欢吃而已 吃货 霍霍霍Yami贤惠
早上,美食家。只是喜欢吃而已 吃货 霍霍霍
被你一说 以为是真的 点了个赞 ,差点忘了 我妈妈是广东顺德人好像雅蜜不是,她家那个是。。。
早啊 帅哥美女早上,美食家。
哈哈,应该好吃。感觉像黑暗料理一样。
点赞看抖音上有个视频,腌好的牛肉条,放在洋葱,芹菜,金针菇上,包在锡纸里,在铁锅里热二十多分钟就好了。在加拿大,不用烤盘,烤箱显然没什么道理。又参考了网上的锡纸牛肉的做法。于是烤箱预热后,烤了三十多分钟。一尝,咬不断。就知道抖音和网络的火候肯定错误。又加热了快一个小时,一尝,可以咬断,但口感还有点奇怪。于是关火,出去买啤酒,回来又过了半个多小时。打开一尝,牛肉很烂,味道不错,但没有介绍中嫩嫩的感觉。我做牛肉的菜,味道都不满意,这个锡纸牛肉,还真算其中出类拔萃的。