一个字,煮。
T Thomastrain 0$(VIP 0) 6,302 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #1 一个字,煮。
~snowwolf~ 独自流浪 0$(VIP 0,#470) 9,580 $0.07 $0.01 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #2 慢煮,俩字
zj8341 游客1 2$(VIP 0,#294) 2,983 $2.11 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #3 煮了再泡是关键
霜岳 宅男战记 2$(VIP 0,#298) 19,646 $0.65 $149.64 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.03 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #4 煮多久? 太久了会硬,会散。 一直掌握不好这个度。
T Thomastrain 0$(VIP 0) 6,302 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #5 霜岳 说: 煮多久? 太久了会硬,会散。 一直掌握不好这个度。 点击展开... 用筷子扎。别扎成马蜂窝就行。
T Thomastrain 0$(VIP 0) 6,302 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #6 ~snowwolf~ 说: 慢煮,俩字 点击展开... 补充得好。
T Thomastrain 0$(VIP 0) 6,302 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #7 zj8341 说: 煮了再泡是关键 点击展开... 对!
霜岳 宅男战记 2$(VIP 0,#298) 19,646 $0.65 $149.64 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.03 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #8 Thomastrain 说: 用筷子扎。别扎成马蜂窝就行。 点击展开... 好吧, 一个小时后,每隔十分钟炸一次
T Thomastrain 0$(VIP 0) 6,302 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #9 霜岳 说: 好吧, 一个小时后,每隔十分钟炸一次 点击展开... 哈哈,有两种牛键子肉,大和小,买小的金钱腱。大的不好煮,煮大了容易散。
霜岳 宅男战记 2$(VIP 0,#298) 19,646 $0.65 $149.64 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.03 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #10 Thomastrain 说: 哈哈,有两种牛键子肉,大和小,买小的金钱腱。大的不好煮,煮大了容易散。 点击展开... 长知识了
T Thomastrain 0$(VIP 0) 6,302 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #11 霜岳 说: 长知识了 点击展开... 这话从你嘴巴里出来,怎么听都是一位隐世高人随便客气一下。 非常不好意思。班门弄刀了。xixi
霜岳 宅男战记 2$(VIP 0,#298) 19,646 $0.65 $149.64 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.03 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #12 Thomastrain 说: 这话从你嘴巴里出来,怎么听都是一位隐世高人随便客气一下。 非常不好意思。班门弄刀了。xixi 点击展开... 我靠。 这样下去我不敢说话了。
T Thomastrain 0$(VIP 0) 6,302 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #13 霜岳 说: 我靠。 这样下去我不敢说话了。 点击展开... 主要是你太高大上啦。 小文章写得嗖嗖滴。
cncba 0$(VIP 0) 22,188 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #14 牛肉一定不能煮太烂,有点嚼头尽才过瘾。
Mimi2007 程序员妹子 0$(VIP 0) 3,953 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #15 Thomastrain 说: 一个字,煮。 点击展开... 好吃
tototo 4$(VIP 0,#204) 9,177 $4.01 $1.50 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #16 牛腱子肉在哪里买?
zj8341 游客1 2$(VIP 0,#294) 2,983 $2.11 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #18 Thomastrain 说: 哈哈,有两种牛键子肉,大和小,买小的金钱腱。大的不好煮,煮大了容易散。 点击展开... 牛肉煮时间长了肉丝必然会松散,但汤汁味道全进入到肉里了,这时候把肉轻轻捞出来,按肉丝方向统一排好放网布袋里,轻轻挤压实卷好放冰箱里,等肉凉透了就变成一整个硬块了,横茬切薄片。
Thomastrain 说: 哈哈,有两种牛键子肉,大和小,买小的金钱腱。大的不好煮,煮大了容易散。 点击展开... 牛肉煮时间长了肉丝必然会松散,但汤汁味道全进入到肉里了,这时候把肉轻轻捞出来,按肉丝方向统一排好放网布袋里,轻轻挤压实卷好放冰箱里,等肉凉透了就变成一整个硬块了,横茬切薄片。
T Thomastrain 0$(VIP 0) 6,302 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #19 zj8341 说: 牛肉煮时间长了肉丝必然会松散,但汤汁味道全进入到肉里了,这时候把肉轻轻捞出来,按肉丝方向统一排好放网布袋里,轻轻挤压实卷好放冰箱里,等肉凉透了就变成一整个硬块了,横茬切薄片。 点击展开... 赞。 但是有种大牛腱曾经让我煮到七魂八魄都飞了还很发材儿。后来我只挑战小牛腱。叫baby......什么什么。那种从不打击我,屡战不败。
zj8341 说: 牛肉煮时间长了肉丝必然会松散,但汤汁味道全进入到肉里了,这时候把肉轻轻捞出来,按肉丝方向统一排好放网布袋里,轻轻挤压实卷好放冰箱里,等肉凉透了就变成一整个硬块了,横茬切薄片。 点击展开... 赞。 但是有种大牛腱曾经让我煮到七魂八魄都飞了还很发材儿。后来我只挑战小牛腱。叫baby......什么什么。那种从不打击我,屡战不败。
T Thomastrain 0$(VIP 0) 6,302 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-12-13 #20 tototo 说: 牛腱子肉在哪里买? 点击展开... 任何超市,中国超市常打折。老外超市也有,但贵,而且多是大牛腱。