今天你要慢慢熬，还得准备好 吃的醋。因为今天是

[佩奇]

不得不说，南北差异实在是太大了。。。

年卄八，洗邋遢。。。
年前炸油角煎堆，做各种糕，做（米乙）

我自己是北方人，我倒是觉得南方保留中华传统更多些。我们北方，在生活习惯上，感觉上受到更多北方游牧民族的影响。

是啊，我根本没有腊八的概念，不过冰箱还有饺子，可以拿出来应节，豆子也可以马上泡，醋是来不及了

油角煎堆 ,我乡下还有包大粽

包粽子是佩奇厨房方面，完全空白的领域

我今年用自己种的大蒜做了糖醋大蒜，好吃，就是吃了不敢出门，味道太大。

还有一个，本地大蒜个头太大，一瓣一口吃不下，以后还是用中国蒜做。

我爱吃大蒜，嘻嘻

满满的人间烟火

赞

谢谢小暑

各处乡村各处例 我基本都是生活在广东 只知道过年要买鸡要买年糕苹果芹菜白菜蒜苗红萝卜压年 哦 买一盆金桔是必须的，正月十五吃汤圆

是，我第一次去南方，就是深圳，过年时候，看房东买了一大盆金桔树，有点新鲜，北方就没有这样的传统

 

[今年夏天]

我自己是北方人，我倒是觉得南方保留中华传统更多些。我们北方，在生活习惯上，感觉上受到更多北方游牧民族的影响。






包粽子是佩奇厨房方面，完全空白的领域



我爱吃大蒜，嘻嘻



谢谢小暑



是，我第一次去南方，就是深圳，过年时候，看房东买了一大盆金桔树，有点新鲜，北方就没有这样的传统

主要是受气候影响
年前行花街买年花是最重要的事情之一。以往我老公家都是开货车去买的

 

[Jaclyn]

你确定是大粽不是年糕?

确定,油角煎堆大粽发菜生菜蠔鼓冬菇鱿鱼木耳...日日有鸡 ,我知道你们是兴年糕的,我们兴粽

 

[阳光沙滩]

我今年用自己种的大蒜做了糖醋大蒜，好吃，就是吃了不敢出门，味道太大。

还有一个，本地大蒜个头太大，一瓣一口吃不下，以后还是用中国蒜做。

我去年在wholefoods 买了几头蒜头大的种出来的蒜苗也大蒜头也大，真的没法腌醋蒜，今年我在大统华买的小个的有机蒜种的。

 

[今年夏天]

确定,油角煎堆大粽发菜生菜蠔鼓冬菇鱿鱼木耳...日日有鸡 ,我知道你们是兴年糕的,我们兴粽

你在SXi?我怎么没听过附近过年包粽?
越南过年是有大粽子的

 

[yamiyami]

确定,油角煎堆大粽发菜生菜蠔鼓冬菇鱿鱼木耳...日日有鸡 ,我知道你们是兴年糕的,我们兴粽

是的 小时候 在部队广东人家都会炸油角 是用一半猪油一半鸡蛋和面 甜的馅是花生芝麻椰丝 咸的馅是花生虾米 我也去过同学家里包油角 一堆人在一起很开心。 矮油 肚子饿了 起床吃早餐

 

[今年夏天]

是的 小时候 在部队广东人家都会炸油角 是用一半猪油一半鸡蛋和面 甜的馅是花生芝麻椰丝 咸的馅是花生虾米 我也去过同学家里包油角 一堆人在一起很开心。 矮油 肚子饿了 起床吃早餐

以前在国内过年过节的食品我都没做过
现在粽子油角年糕样样都来

 

[yamiyami]

以前在国内过年过节的食品我都没做过
现在粽子油角年糕样样都来

这些都是要自家做的才好吃 我有乡下的朋友做的甜艾乙最好吃 每年春节前会拎两只大腌鸡送一大篮子甜艾乙过来 油角后来都没人家做了 大家都是买一点意思一下 嗯 腐竹冬菇发菜蚝豉粉丝 年初一煮斋菜

 

[今年夏天]

这些都是要自家做的才好吃 我有乡下的朋友做的甜艾乙最好吃 每年春节前会拎两只大腌鸡送一大篮子甜艾乙过来 油角后来都没人家做了 大家都是买一点意思一下 嗯 腐竹冬菇发菜蚝豉粉丝 年初一煮斋菜

甜乙我妈现在都不错了。街上长年有卖，而且也很好吃。
乡下用粽子叶蒸的大年糕最好吃，但是不容易做。外面卖的年糕太甜，吃不来

 

[confiture]

我去年在wholefoods 买了几头蒜头大的种出来的蒜苗也大蒜头也大，真的没法腌醋蒜，今年我在大统华买的小个的有机蒜种的。

要吃蒜苗，只能用中国蒜。记得在国内，都说洋蒜的蒜苗味道不够香，以至于土蒜蒜苗价格涨到50-60一斤还供不应求。

 

[阳光沙滩]

要吃蒜苗，只能用中国蒜。记得在国内，都说洋蒜的蒜苗味道不够香，以至于土蒜蒜苗价格涨到50-60一斤还供不应求。

我吃蒜苔和蒜头，一般不舍得拔蒜苗

 

[confiture]

我吃蒜苔和蒜头，一般不舍得拔蒜苗

我也是 还专门研究了怎么拔蒜苔

 

[阳光沙滩]

我也是 还专门研究了怎么拔蒜苔

那个大蒜头种出来的蒜苗粗壮蒜苔也粗特别好抽

 

[confiture]

那个大蒜头种出来的蒜苗粗壮蒜苔也粗特别好抽

我还是经常会失败，抽到一半断在里面 可能我太心急了

 

[阳光沙滩]

我还是经常会失败，抽到一半断在里面 可能我太心急了

哈哈我也是一样一样的

 

[顾楚]

你在SXi?我怎么没听过附近过年包粽?
越南过年是有大粽子的

好像是五邑那一带的

 

[comeback]

在家乡，分岁酒第一道菜是年糕，寓意年年高。。。

 

[Mimi2007]

因为今天是腊八了！年眼看马上就来了。

老祖宗真的是把春节设计得太完美了。

从腊八，开始告诉你，进腊月了，“年”快来了，开始给你预热了；

腊月二十三：灶王爷上天，告诉你，家里的外派领导，回去向老天爷汇报工作了，“年”真的是近在咫尺了。

大年三十：

初一如何，初二如何，都是有规定滴，包括吃啥，干啥，初一饺子初二面， 初三合子往家转， 初四烙饼炒鸡蛋。初二要回娘家 等等，这样就把年推向了最高潮。

到了正月十五，元宵节，小年。

“年”就进入了尾声。暗示你，“年”已经过得差不多了。“年”过完了。

不得不感慨老祖宗把春节设计得如此精巧用心，总觉得，按老祖宗设计好的，按部就班的春节，要比过老外的圣诞节更有滋味些，更靠谱，嘻嘻。

今天你熬了吗？

腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）



网络图片

醋泡好了吗？

腌上腊八醋，等着三十那一年拿出来，好用来蘸着饺子吃。

就是把蒜放到醋里面，放到阴凉的地方，等三十那年拿出来的时候，蒜的味道已经完全融合到醋里面了。等三十那天拿出来，用刚包好的三鲜馅的饺子配腊八醋吃。

太好吃了。想想都馋人。



网络图片

腊八 了吗？ 我都把这个给忘记了。回家赶紧准备准备，哈哈。

 

[余则成 Liftmaster]

楼主是有钱人，而且还很有闲，

 

[LIGHTBLUE168]

这坛子太大，贴看不全
腊八粥已经喝上啦