冬日物语——完美的寿喜烧和韩式部队锅

[轩辕悬]

别误会，这并不是我做的，但却是我近期的精神食粮，自己做起来太麻烦（尽管视频里不断说着超简单超简单），但。。。我信你个鬼，切呀弄的也很烦的有木有？可这并不影响我一遍遍欣赏一遍遍YY，也许明天，嗯对，就是明天，我也亲自试一试呢

1. 完美的寿喜烧

这集世妙是我的最爱之一，男主近乎完美的执念，让我瞬间感觉寿喜锅原来是如此的高大上，鸡蛋搅匀需九次半，这才是一个专业吃货应有的情怀！最后的谜之黑球，难道不是每一道内涵料理的标配吗？

2. 韩式部队锅

这个冬天，突然就知道了韩式部队锅，其实喜欢的是泡面块煮在汤里咕嘟咕嘟的声音，听起来像天籁，还有打在泡面上七分熟的那个鸡蛋。。。为什么在铺天盖地的视频里选这一个？很简单啦，因为mm的声音超好听啊

 

[~snowwolf~]

赞精神食粮

 

[Thomastrain]

这个嫩贵呢。

 

[家园小千]

轩哥不要忘记，在北美的食品卫生法里，是禁止吃生鸡蛋的，日式Sukiyaki是把煮熟的牛肉蔬菜豆腐蘸着拌匀的生鸡蛋吃，在这里恐怕要把鸡蛋打进锅煮一下再吃了。

 

[轩辕悬]

这个嫩贵呢。

哪个？寿喜烧还是部队锅？看起来都很家常啊～

不过寿喜烧我应该不会去店里吃了，怕亵渎心中的神圣，自己做又做不到完美肿么办？

 

[yamiyami]

正煲着一煲鸡汤 冬菇圆肉枸杞麦冬煲鸡汤 闻着很香啦，等一会鹅 老大健完身 接我去处吃牛角烤肉

 

[轩辕悬]

轩哥不要忘记，在北美的食品卫生法里，是禁止吃生鸡蛋的，日式Sukiyaki是把煮熟的牛肉蔬菜豆腐蘸着拌匀的生鸡蛋吃，在这里恐怕要把鸡蛋打进锅煮一下再吃了。

不是说要用生鸡蛋的蛋清包裹住滚烫的食材，滑过喉咙的一刹那，才是完美体验吗？好想吃啊。。。

 

[轩辕悬]

正煲着一煲鸡汤 冬菇圆肉枸杞麦冬煲鸡汤 闻着很香啦，等一会鹅 老大健完身 接我去处吃牛角烤肉

雅蜜姐总是能把日子过成假期

 

[家园小千]

不是说要用生鸡蛋的蛋清包裹住滚烫的食材，滑过喉咙的一刹那，才是完美体验吗？好想吃啊。。。

那就去日本吃，那里的安全。
食其家（日语すき家)早饭的生鸡蛋饭是很不错的，把生鸡蛋放在热饭上，再撒上特制的酱油，拌匀着吃，配味增汤的套餐才$2.5，配豚汁汤的套餐才3刀，十足的亲民价。

 

[Thomastrain]

哪个？寿喜烧还是部队锅？看起来都很家常啊～

不过寿喜烧我应该不会去店里吃了，怕亵渎心中的神圣，自己做又做不到完美肿么办？

寿喜烧贵，部队锅倒是便宜，但好吃。
最最最喜欢任何方便简单的美食。

 

[卡城西北]

轩哥不要忘记，在北美的食品卫生法里，是禁止吃生鸡蛋的，日式Sukiyaki是把煮熟的牛肉蔬菜豆腐蘸着拌匀的生鸡蛋吃，在这里恐怕要把鸡蛋打进锅煮一下再吃了。

20几年前，上海刚开始有各种烤肉店。一个亲戚算是领世面的那种，他说铁板烤肉叫"思盖阿盖"。他不懂日文，也没出过国，学历也很低，只是上海滩上瞎混的人之一。估计他是拾人牙慧，把sukiyaki误会成铁板烧了。

 

[Long Vacation]

部队锅（韩语：부대찌개），又称部队火锅，是类似西式杂锅的朝鲜浓汤火锅。源于1950年代朝鲜战争过后的议政府市，当时该处设置了许多驻韩美军设施以保护不远的汉城（今首尔）。由于战争导致物资短缺，美军基地内剩余的香肠、罐装火腿及午餐肉、起司等食材，被附近居民拿来搭配辛辣的苦椒酱（一种辣的汤）作底，以解决无肉之苦[1]。时至今日，部队锅在韩国仍很受欢迎，并加入很多现代食材（如即食面）一起食用。部队锅的其他材料还有泡菜、洋葱、青葱、焗豆、培根、起士片、拉面、打糕等。

部队锅的别称约翰逊汤（존슨탕，Johnson汤），是把美国参议员、后来任美国总统的林登·约翰逊的姓氏和韩语的“汤”（탕）组合而成。

 

[Mimi2007]

别误会，这并不是我做的，但却是我近期的精神食粮，自己做起来太麻烦（尽管视频里不断说着超简单超简单），但。。。我信你个鬼，切呀弄的也很烦的有木有？可这并不影响我一遍遍欣赏一遍遍YY，也许明天，嗯对，就是明天，我也亲自试一试呢

1. 完美的寿喜烧

这集世妙是我的最爱之一，男主近乎完美的执念，让我瞬间感觉寿喜锅原来是如此的高大上，鸡蛋搅匀需九次半，这才是一个专业吃货应有的情怀！最后的谜之黑球，难道不是每一道内涵料理的标配吗？


2. 韩式部队锅

这个冬天，突然就知道了韩式部队锅，其实喜欢的是泡面块煮在汤里咕嘟咕嘟的声音，听起来像天籁，还有打在泡面上七分熟的那个鸡蛋。。。为什么在铺天盖地的视频里选这一个？很简单啦，因为mm的声音超好听啊

韩式部队锅看起来很不错。巧了我今天买了新拉面，明天试一下!

 

[Thomastrain]

部队锅（韩语：부대찌개），又称部队火锅，是类似西式杂锅的朝鲜浓汤火锅。源于1950年代朝鲜战争过后的议政府市，当时该处设置了许多驻韩美军设施以保护不远的汉城（今首尔）。由于战争导致物资短缺，美军基地内剩余的香肠、罐装火腿及午餐肉、起司等食材，被附近居民拿来搭配辛辣的苦椒酱（一种辣的汤）作底，以解决无肉之苦[1]。时至今日，部队锅在韩国仍很受欢迎，并加入很多现代食材（如即食面）一起食用。部队锅的其他材料还有泡菜、洋葱、青葱、焗豆、培根、起士片、拉面、打糕等。

部队锅的别称约翰逊汤（존슨탕，Johnson汤），是把美国参议员、后来任美国总统的林登·约翰逊的姓氏和韩语的“汤”（탕）组合而成。

Mississauga有个地下food court.的韩国婆婆，做各种韩式汤，又便宜又好吃。我单单没吃过这个部队锅，午餐肉辣汤底儿，哪天试一回。韩国婆婆没有寿喜烧，至少以前沒有。我一般吃海鲜锅。寿喜烧是日本菜吧。很久以前，有买过半成品回家煮，记得不便宜，快一百了。

 

[0706]

部队锅 味道不错 高热量的东西煮一块儿 一般都好吃。还是不喜欢韩式食物 一股小家子气。

 

[未尝不可]

别误会，这并不是我做的，但却是我近期的精神食粮，自己做起来太麻烦（尽管视频里不断说着超简单超简单），但。。。我信你个鬼，切呀弄的也很烦的有木有？可这并不影响我一遍遍欣赏一遍遍YY，也许明天，嗯对，就是明天，我也亲自试一试呢

1. 完美的寿喜烧

这集世妙是我的最爱之一，男主近乎完美的执念，让我瞬间感觉寿喜锅原来是如此的高大上，鸡蛋搅匀需九次半，这才是一个专业吃货应有的情怀！最后的谜之黑球，难道不是每一道内涵料理的标配吗？


2. 韩式部队锅

这个冬天，突然就知道了韩式部队锅，其实喜欢的是泡面块煮在汤里咕嘟咕嘟的声音，听起来像天籁，还有打在泡面上七分熟的那个鸡蛋。。。为什么在铺天盖地的视频里选这一个？很简单啦，因为mm的声音超好听啊

寿喜烧我喜欢做，好评菜之一

 

[lottery]

部队锅对战斗力有帮助咩？吃那么辣的，呆着呆着，会不会总是跟班长报告去如厕呢？这得随队带多少卫生纸？

 

[0706]

部队锅对战斗力有帮助咩？吃那么辣的，呆着呆着，会不会总是跟班长报告去如厕呢？这得随队带多少卫生纸？

那点辣就是提个味儿，没啥具体效果。怕辣的四川人说。

 

[轩辕悬]

那就去日本吃，那里的安全。
食其家（日语すき家)早饭的生鸡蛋饭是很不错的，把生鸡蛋放在热饭上，再撒上特制的酱油，拌匀着吃，配味增汤的套餐才$2.5，配豚汁汤的套餐才3刀，十足的亲民价。

有机会一定去试试

 

[轩辕悬]

寿喜烧贵，部队锅倒是便宜，但好吃。
最最最喜欢任何方便简单的美食。

昨天还真做了，虽然是用已炖好的汤，但味道还是没差，关键是方便面和生鸡蛋都很到位