俺的第一个轻乳酪蛋糕

最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
学起来,你就是中西通吃全才了:love:
我家稍特殊,三美女都怕吃糕点,一个小小的生日蛋糕,需要吃一周,前个月,忘记了,结果,从外面买回两个来,吃了两周。(还让我偷偷给丢掉了一多半奶油,我怕给老婆吃坏了,遭罪呀
 
最大赞力
0.01
当前赞力
94.58%
你好幸福哦,3个美女围着转:wdb17:
[/QUOT
请教一下,如果用不沾的磨具做Cheese蛋糕,真的发不大吗?
 
最大赞力
0.01
当前赞力
94.58%
回Bingoye,我也不太懂啊,不行咱也多试验几次:love:
我原本想去买一个springform的模具,但刚刚看了一个视频,说活底模具不好。
 
最大赞力
0.01
当前赞力
94.58%
我两种模具都有,不过一般都是用固底模,不论戚风蛋糕还是cheese cake。
能分享一下脱模过程吗?是很容易脱模吗?谢谢啦。
 
最大赞力
0.01
当前赞力
94.58%
这个不是cream cheese
我通常用这个牌子的。日式轻乳酪蛋糕用的粉是低粉加玉米淀粉。不过也没必要专门买cake flour.70%中筋面粉+30%玉米淀粉就是低筋面粉了

另外火是不是大了?烤盘里有放水吗?
我家更喜欢吃没冷藏过的
我也买的这个。
 
最大赞力
0.01
当前赞力
94.58%
酸奶做的口感和CREAM CHEESE非常相似,热量会少很多。我用很浓的酸奶做。用硅胶模具,非常容易脱模。
不塌陷吗?
 

Similar threads

家园推荐黄页

家园币系统数据

家园币池子报价
家园币最新成交价
家园币总发行量
加元现金总量
家园币总成交量
家园币总成交价值

池子家园币总量
池子加元现金总量
池子币总量
1池子币现价
池子家园币总手续费
池子加元总手续费
入池家园币年化收益率
入池加元年化收益率

微比特币最新报价
毫以太币最新报价
微比特币总量
毫以太币总量
家园币储备总净值
家园币比特币储备
家园币以太币储备
比特币的加元报价
以太币的加元报价
USDT的加元报价

交易币种/月度交易量
家园币
加元交易对(比特币等)
USDT交易对(比特币等)
顶部