自己种菜,共克时艰,美食蛋炒饭 (高清晒图)

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popeyes

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疫情严重,不敢出门。
买的葱早就没,幸亏上次未雨绸缪,葱的根没扔掉,留下了革命的种子种在花盆里,如图

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缺乏做蛋糕的艺术细胞,缺乏做面包的绝活手艺。。但是!我有祖传的蛋炒饭配方:

第一步,切葱

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第二步 葱花鸡蛋

浏览附件599810
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第三步 加点家乡的肉拌酱

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第四步 苏中蛋炒饭

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comeback

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疫情严重,不敢出门。
买的葱早就没,幸亏上次未雨绸缪,葱的根没扔掉,留下了革命的种子种在花盆里,如图



缺乏做蛋糕的艺术细胞,缺乏做面包的绝活手艺。。但是!我有祖传的蛋炒饭配方:

第一步,切葱



第二步 葱花鸡蛋




第三步 加点家乡的肉拌酱



第四步 苏中蛋炒饭
饭粒如果能硬一点可能会更好。。。
 

popeyes

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你这葱,没法看。剪去绿色部分留葱白,放底部装水的杯子晒太阳,很快就长出来,剪了继续长
炒饭要用冷饭。先放一部分蛋液煎,再放米饭一起炒,必须要把米饭炒到干身,然后再分次加余下的蛋液,每次加之前都要先把米饭炒干
谢谢夏指导:giggle:
 

comeback

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你这葱,没法看。剪去绿色部分留葱白,放底部装水的杯子晒太阳,很快就长出来,剪了继续长
炒饭要用冷饭。先放一部分蛋液煎,再放米饭一起炒,必须要把米饭炒到干身,然后再分次加余下的蛋液,每次加之前都要先把米饭炒干
说的很对,虽然我不会但我知道蛋炒饭的饭最好得是过夜饭。。。
 

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