红烧带鱼，算是大江南北通行的一道家常菜了。然而，我们带给您的这一道，却是私家小厨的独特做法，既保持了传统红烧带鱼的风味，又融合了熏鱼的做法。特别体现了家常菜的百家百味哦。
第一步是腌制带鱼，很简单
然后制作红烧带鱼的汤料
小量油，用中小火煎炸熟
把煎熟的带鱼移到砂锅的红烧汤料里，加一些辅料，焖5分钟
很好吃的红烧带鱼做好啦
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然后制作红烧带鱼的汤料
小量油，用中小火煎炸熟
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