人狠话不多,纯炫富;有不服的,尽管放马过来

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佩奇才是真正的富豪

前两天,看到梧桐夜下月婵娟转的新闻:扎心! 超级富豪竟然这样对抗新冠病毒 宅家囤货的普通人们看完哭了…. 。大致是穷人囤货,再看人家富人,屯小岛 ? 。

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佩奇当时,就调侃:他屯小岛,我屯面粉,屯啥不是屯,差不多:wdb33:

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@清月莲花 的重要提示:请买面粉的时候,考虑补充酵母,切记

但是现在细想,佩奇表示不同意!:mad: 很明显屯食物的佩奇才是真正的富豪:cool:。道理明摆着,宅在家里,海景,海风,豪宅,名车,名表,等肚子饿的时候,既不能做面条,也不能包饺子。想宅在家里,战胜可恶的病毒,全要仰仗这些食物喽。你要知道,肚子很多会饿滴:wdb1:

炫富:大白菜、土豆和洋葱的时代

前些日子,随着风声越来越紧,佩奇象蚂蚁搬家一样,买了无数的肉类和蔬菜。以至于先生打开冰箱,嘀咕:适可而止吧。这些估计够我们吃半年滴。佩奇不以为然,打败病毒全靠这些食物了,这些哪里是食物,分明是打败敌人的武器装备:wdb9:

已经近三周了,冰箱了的其他蔬菜已经全部吃完了。今天隆重的宣布,进入:大白菜、土豆和洋葱的时代。炝炒大白菜,大白菜炖五花肉,白菜豆腐汤,猪肉白菜馅的包子,饺子。炒土豆丝,土豆饼,土豆泥....。洋葱可以假装是小青葱?。
废话少说,看看佩奇有多狠,有多么的土豪,三周后还剩下这么多:cool:,有不服的,尽管放马过来:wdb9:

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大白菜、土豆和洋葱的时代

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无数的冷冻肉

但是,不得不承认,土豪也是有软肋的,做饼干的糖粉只剩下一点点了,上次忘了买,姜剩下不多了:sneaky:。只能省着点用了,争取再坚持三周不出门:cool:

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鸡肉香菜饺子的战役打响了!

昨天,经过近三周,当时买的很新鲜的香菜,已经"人老珠黄“了,佩奇决定,让它们参加:鸡肉香菜饺子的战役:wdb19:

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佩奇用的是Costo的鸡大腿肉,骨头剔下来,留着熬汤,鸡皮一定要放在馅里,手工剁碎,因为鸡皮都是油脂,如果只放鸡肉会显得太柴了。
把肉馅准备好,才发现,香菜好像太少了,又紧急调来了最后一根芹菜过来增援:wdb10:。反正芹菜和香菜长相差不多,小时候,一直以为香菜长大以后,就是芹菜了:wdb33:

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包完了,把饺子放在冰箱里冻实在了,放在Zip Bag里面就行了。不要冻的太久,不然会开裂的,煮的时候就会破。

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生命太脆弱:sneaky:,一家人的幸福来之不易?,佩奇一定会坚守厨房阵地:wdb9:,和这可恶的病毒死磕到底!:wdb35:

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感谢楼里的各位亲的补充:

@梧桐夜下月婵娟 :存货品种可以更加丰富,例如:木耳 蘑菇花菇 紫菜 梅干菜 鱿鱼干 鱼片 这些东西不用冰箱都可以存半年,加到新鲜菜里减少出门次数

@bbjj :如果买不到酵母,可以试一下,自制面引子:面肥(老面)的制作方法

@zyx : 香菜的贮存方法:感觉香菜怕潮 最好用吸水的纸包裹一下再放入冰箱,可能会保存的长久一点
 
最后编辑: 2020-04-05
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谢谢亲的点赞了,暖心呀!

3周了,白菜还长的那么好看 ?
阿吾是南方人吧,我们北方人,小时候秋天买几百斤大白菜,要吃一冬天滴,冬天就只有大白菜和土豆吃。
囤啥都不能囤脂肪,早佩奇!首赞顶帖是因被饿醒了:ROFLMAO:
可怕的是,就是在屯脂肪:cry:
 
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佩奇才是真正的富豪

前两天,看到梧桐夜下月婵娟转的新闻:《扎心! 超级富豪竟然这样对抗新冠病毒 宅家囤货的普通人们看完哭了…. 》。大致是穷人囤货,再看人家富人,屯小岛 ? 。



佩奇当时,就调侃:他屯小岛,我屯面粉,屯啥不是屯,差不多:wdb33:



但是现在细想,佩奇表示不同意!:mad: 很明显屯食物的佩奇才是真正的富豪:cool:。道理明摆着,宅在家里,海景,海风,豪宅,名车,名表,等肚子饿的时候,既不能做面条,也不能包饺子。想宅在家里,战胜可恶的病毒,全要仰仗这些食物喽。你要知道,肚子很多会饿滴:wdb1:

炫富:大白菜、土豆和洋葱的时代

前些日子,随着风声越来越紧,佩奇象蚂蚁搬家一样,买了无数的肉类和蔬菜。以至于先生打开冰箱,嘀咕:适可而止吧。这些估计够我们吃半年滴。佩奇不以为然,打败病毒全靠这些食物了,这些哪里是食物,分明是打败敌人的武器装备:wdb9:

已经近三周了,冰箱了的其他蔬菜已经全部吃完了。今天隆重的宣布,进入:大白菜、土豆和洋葱的时代。炝炒大白菜,大白菜炖五花肉,白菜豆腐汤,猪肉白菜馅的包子,饺子。炒土豆丝,土豆饼,土豆泥....。洋葱可以假装是小青葱?。
废话少说,看看佩奇有多狠,有多么的土豪,三周后还剩下这么多:cool:,有不服的,尽管放马过来:wdb9:


大白菜、土豆和洋葱的时代



无数的冷冻肉

但是,不得不承认,土豪也是有软肋的,做饼干的糖粉只剩下一点点了,上次忘了买,姜剩下不多了:sneaky:。只能省着点用了,争取再坚持三周不出门:cool:



鸡肉香菜饺子的战役打响了!

昨天,经过近三周,当时买的很新鲜的香菜,已经"人老珠黄“了,佩奇决定,让它们参加:鸡肉香菜饺子的战役:wdb19:





佩奇用的是Costo的鸡大腿肉,骨头剔下来,留着熬汤,鸡皮一定要放在馅里,手工剁碎,因为鸡皮都是油脂,如果只放鸡肉会显得太柴了。
把肉馅准备好,才发现,香菜好像太少了,又紧急调来了最后一根芹菜过来增援:wdb10:。反正芹菜和香菜长相差不多,小时候,一直以为香菜长大以后,就是芹菜了:wdb33:



包完了,把饺子放在冰箱里冻实在了,放在Zip Bag里面就行了。不要冻的太久,不然会开裂的,煮的时候就会破。



生命太脆弱:sneaky:,一家人的幸福来之不易?,佩奇一定会坚守厨房阵地:wdb9:,和这可恶的病毒死磕到底!:wdb35:
我发现,屯面粉要配套yeast,我家面粉有,酵母告急!
 
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我在北方也住过很多年,冬天也囤吃白菜
我的白菜咋没你的长的水灵呢?
是,现在的大白菜外面包着一层塑料薄膜,可以放着水分流失。小时候,外面的一层都干了,吃的时候要剥掉外皮。
果然纯炫富?
:wdb33:
上次超市回来,我飞快吃完了菠萝,哈密瓜,葡萄,豌豆尖,梅豆角这些水灵灵的,不容易存放的,现在飞快进入萝卜洋葱土豆时代。。。
是,先紧着那些容易坏的蔬菜水果现成,剩下白萝卜,大白菜,土豆和洋葱,又可以再吃两周了。

我发现,屯面粉要配套yeast,我家面粉有,酵母告急!

是,佩奇也犯过同样的错误,后来去中国超市补齐的。谢谢清月莲花的提示,我把这个重要建议,加黑,放在一楼去,谢谢了!
 
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偶呦!:sneaky:不就才三周嘛!我都坚持五周了:wdb27:……
你家也是战斗力不够强大!买的东西没见吃多少啊!就是花花绿绿的小包装材料不见了!:ROFLMAO:

我家除了强大的战力之外、目前还有,你家这种四十斤面粉2,牡丹米4,大白菜4,莲花白4,西芹8,尖椒一盒,大红辣椒4,牛羊肉几十磅,猪腿几十磅,猪排十几磅,五花肉二十几磅,刚蒸好的包子五十个,炸好的油饼二十几个吧……:wdb32::wdb33:
 
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出去买一次菜没那么恐怖吧?
俺心大,每周照常。

不开玩笑的,还是小心点。去可以,一定要注意消毒。姐姐的嘱咐:最好进屋就洗个澡,换衣服。买回来的菜,现在车库或者阴凉的地方,放最好12个小时。

偶呦!:sneaky:不就才三周嘛!我都坚持五周了:wdb27:……
你家也是战斗力不够强大!买的东西没见吃多少啊!就是花花绿绿的小包装材料不见了!:ROFLMAO:

我家除了强大的战力之外、目前还有,你家这种四十斤面粉2,牡丹米4,大白菜4,莲花白4,西芹8,尖椒一盒,大红辣椒4,牛羊肉几十磅,猪腿几十磅,猪排十几磅,五花肉二十几磅,刚蒸好的包子五十个,炸好的油饼二十几个吧……:wdb32::wdb33:
骆驼果然名不虚言:wdb17:
 
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偶呦!:sneaky:不就才三周嘛!我都坚持五周了:wdb27:……
你家也是战斗力不够强大!买的东西没见吃多少啊!就是花花绿绿的小包装材料不见了!:ROFLMAO:

我家除了强大的战力之外、目前还有,你家这种四十斤面粉2,牡丹米4,大白菜4,莲花白4,西芹8,尖椒一盒,大红辣椒4,牛羊肉几十磅,猪腿几十磅,猪排十几磅,五花肉二十几磅,刚蒸好的包子五十个,炸好的油饼二十几个吧……:wdb32::wdb33:
哇你们的菜和肉都怎么储存?家里有好几个冰箱冰柜吗?:unsure:
 
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厉害(y)
佩奇的菜储存的好,我的香菜两周就烂掉一大半了:(
我也是,香菜最不好保存,主要是买的时候很新鲜。不过那也损失很多。本来想留着下面条的,看样子不行了。但是痛下决心:全部都包成饺子,便于保存

哇你们的菜和肉都怎么储存?家里有好几个冰箱冰柜吗?:unsure:

菜冬天可以放在车库里,等天气热了,需要开空调的时候,就转移到地下室。肉的话,如何家里人口多,也可以考虑买个冰柜。
 
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哇你们的菜和肉都怎么储存?家里有好几个冰箱冰柜吗?:unsure:

几百磅的肉,能占多大地?我就是分成不同小包装,码起来,也就是两个冷冻格,大骨头的都使大锅煮好,和做卤肉了,放冷藏就好了:ROFLMAO:白菜,莲花白,西芹,辣椒西红柿,胡萝卜,全放车库里面,随吃随取的,根本不需要放冰箱啊?:unsure:
 
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我也是,香菜最不好保存,主要是买的时候很新鲜。不过那也损失很多。本来想留着下面条的,看样子不行了。但是痛下决心:全部都包成饺子,便于保存



菜冬天可以放在车库里,等天气热了,需要开空调的时候,就转移到地下室。肉的话,如何家里人口多,也可以考虑买个冰柜。

我去年底,本打算等打折活动时间买个冷冻柜的,不是冻肉用的,是准备冻鱼的。我闺女就是不让买!问为啥?说是看了啥电影,大冰柜藏人的,给吓坏了……o_O:rolleyes:
 
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我去年底,本打算等打折活动时间买个冷冻柜的,不是冻肉用的,是准备冻鱼的。我闺女就是不让买!问为啥?说是看了啥电影,大冰柜藏人的,给吓坏了……o_O:rolleyes:
是,东西多了,经常不记得,很容易时间长就忘掉了:rolleyes:。放坏了,扔掉,好心疼的:cry:
小佩奇囤得好货
真正得小富豪

安心在家里宅着
:wdb19:
 

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