那个赶脚,完全不一样啊。。。其实醒好后,放在小烤箱,不是很麻烦我在寻找可以买到的替代面包。
那就不要试凉皮,超级麻烦很容易失败。。。是差很多,可是和面什么的好麻烦。
感觉我买的一瓶酵母要浪费掉了。
隔壁楼在show 西安凉皮,我也很馋,不知道不洗面是不是也可以做凉皮。
ps:层主真的很懒...
祝贺祝贺!简易版的能够成功也不错啊我今天试了凉皮,网上搜的配方,都是多少克面和水。懒得称,我一杯半面粉,2杯水+一点盐,没有洗面没有洗面,还算成功。因为没有辣椒油只用了大蒜,看起来不好看,我就没拍照。
bulk barn都有,华人店卖的澄面是小麦淀粉谢谢这主意.
我想知道哪里可以买到这些。
有懒办法的,让面团在水里浸一段时间再洗就容易了洗面好麻烦,揉半天,估计手腕都酸了。还得澄清面糊几个小时。