中午吃火锅，晚上嘛就来几只螃蟹得了！?

[Long Vacation]

和尚，你生吃过龙虾吗？

没有，想试试
以后弄一个大钳子试试，
里面没有寄生虫。

 

[Long Vacation]

为什么折断螯身体里就水分很多？

下次去大统华拍给你看，
有个窟窿，可以进水，
十万个为什么妹妹。

 

[zyx]

下次去大统华拍给你看，
十万个为什么妹妹。

我得明白原因才能判断到底对不对呀？

 

[月盈亏]

这里有个迷思，就是大家都误解：
水产品从内到外，都要达到100摄氏度，
其实，大可不必，利用余热，一般就能达到45度

和尚还挺专业，赞

 

[Long Vacation]

我得明白原因才能判断到底对不对呀？

有个窟窿，可以进水，
另外，因为单钳的，大部分都是弱者，在捕上以后，相互打架的失败者。
所以肉很瘦。

这些，都是我比较了大统华单钳跟H-mart的双钳好多次以后才得出的结论。
这周大统华11.99，H-mart是14.99，我选后者。

 

[月盈亏]

没有，想试试
以后弄一个大钳子试试，
里面没有寄生虫。

为什么大钳子里面没有寄生虫？
我是十万个为什么姐姐

 

[Long Vacation]

为什么大钳子里面没有寄生虫？
我是十万个为什么姐姐

难倒我了，哈哈，
我有空去查一下。

 

[月盈亏]

难倒我了，哈哈，
我有空去查一下。

得，刚想夸你是十万个为什么专家

 

[zyx]

有个窟窿，可以进水，
另外，因为单钳的，大部分都是弱者，在捕上以后，相互打架的失败者。
所以肉很瘦。

这些，都是比较了大统华跟H-mart的双钳，好多次以后，才得出的结论。
这周，大统华11.99，H-mart是14.99，我选后者。

啊，真的会漏进水去啊？还是不要单钳的了，想起comeback家那只龙虾视频好可怜，起码还有两只钳子可以奋力顽抗

你的意思是便宜无好货吗？

 

[~snowwolf~]

清蒸最好，你可以搜一下蒸多长时间最佳。我记得以前在国内第一次蒸螃蟹，时间过长，蟹肉都缩了，也不那么嫩了，螃蟹龙虾应该都很好熟的

龙虾比螃蟹不容易熟。
在哈法的渔场买龙虾的时候给的烹调方法：
加海盐每磅煮7分钟。

 

[zyx]

为什么大钳子里面没有寄生虫？
我是十万个为什么姐姐

对呀，我也奇怪为什么，难道大钳子有抗菌虫免疫力？

 

[zyx]

龙虾比螃蟹不容易熟。
在哈法的渔场买龙虾的时候给的烹调方法：
加海盐每磅煮7分钟。

哦，这样啊，没煮过龙虾 加海盐可以促进加快煮熟？

 

[~snowwolf~]

哦，这样啊，没煮过龙虾 加海盐可以促进加快煮熟？

是考虑味道吧，买的时候送海盐。
不过是西人做法。

 

[月盈亏]

龙虾比螃蟹不容易熟。
在哈法的渔场买龙虾的时候给的烹调方法：
加海盐每磅煮7分钟。

哪里买海盐
食用盐不行？

 

[~snowwolf~]

哪里买海盐
食用盐不行？

应该可以吧，不加味道也够。

 

[月盈亏]

应该可以吧，不加味道也够。

你说的是放水里加盐煮吧
不是清蒸吧
清蒸怎么加盐啊

 

[~snowwolf~]

你说的是放水里加盐煮吧
不是清蒸吧
清蒸怎么加盐啊

煮

 

[zyx]

哪里买海盐
食用盐不行？

实在买不到可以用小水桶盛些海水自己晒 ?

 

[月盈亏]

实在买不到可以用小水桶盛些海水自己晒 ?

我们这里没有海

 

[月盈亏]

煮

狼哥生吃过龙虾吗？