买都买了,就物尽其用,
对孩子也是一个农业生产教具,以及生动的爱国主义教育。
注意两点:
(1)为了控制局部高湿度,而非整屋高湿度,
可以用纱布等轻薄透气的布蒙着,能够透气即可,
(2)及时采收 ,就不会有孢子飞出。
可食用阳台之菌菇包——平菇篇
在家里养蘑菇是一件成就感爆棚的事情,超级简单,而且非常短时间就能有所收获,看着蘑菇飞速成长,心里美美哒,而蘑菇当中,最最容易种植的就是平菇啦!
菌菇包某宝上有超级多,价格几元到十几二十元都有,我买的是最简易的一种。
拿到菌菇包以后,按照商家的说明把塑料包装剪开,有的只要划小口子,有的要整个拿掉,具体看说明喽~
找一个阴凉通风的环境放置菌菇包,我是把菌菇包平放,然后在上面盖上一块湿毛巾,每天早晚喷水,尽可能保持环境的湿润,第二天就可以看到一团团白白的东西凸出来,第三天就能看到小小平菇的雏形啦!
长出平菇以后,就可以把湿毛巾拿掉,但是喷水还是必不可少,特别是秋季这样干燥的季节,如果不注意喷水,平菇就会发黄发干,颜值和口感都会大打折扣哒~
1周左右的时间,平菇就可以采收啦,自己种的平菇如果养护得当,肉肉是厚厚的,比外面买的更鲜嫩更好吃哦~
在家里养蘑菇有2点需要特别注意的,第一个是温度,蘑菇不喜欢很高的温度,像金针菇那样的还特别喜欢冷凉,所以江浙地区秋冬养是比较合适的。
第二个是蘑菇孢子,蘑菇成熟以后会喷射蘑菇孢子,这个东西对人体不是很好,容易诱发过敏。要避免蘑菇孢子,首先不要把蘑菇种在卧室之类的地方,要找通风比较好的地方,我是把它种在一户一梯的电梯间的;最重要的就是要及时采收,因为蘑菇要到完全成熟,蘑菇伞张开的时候才喷射孢子的,所以在最大的那朵蘑菇完全张开之前就要采收,这样一来可以避免孢子,二来也能保持蘑菇的口感,切记切记哦!