吃喝玩乐 我做的鱼子酱

[徽州女人]

呵呵呵，给大家献丑了！

很简单！用冰水冲洗干净后，轻轻地抓洗成单个的颗粒，然后，换干净的盆，用几大勺的食用盐冰水清洗干净。稍稍沥干，倒入大碗里，加高度白酒和日本酱油或者好一点的鲜味酱油都可以了。稍微放置半小时之后，就可以直接用小勺吃了。 只是，蛋白质含量奇高，不要一次使用太多哦！

三勺 鱼籽拌饭吃就挺好！可以试试哦

这么简单啊，我曾在渔人码头买过一袋大大的三文鱼籽，不知怎么腌，后来大部分浪费了，可惜了

 

[骆驼客]

这么简单啊，我曾在渔人码头买过一袋大大的三文鱼籽，不知怎么腌，后来大部分浪费了，可惜了

其实，就是这样简单！越是美味可口，就越是简单制作。下回试试吧

 

[reed]

三文鱼的，没有生熟的说法 可以youtubo 看看日本人提取和自作

这个现钓现取的吃法，不用宰鱼

 

[骆驼客]

这个现钓现取的吃法，不用宰鱼

我看见有西人这么干过！骑警看到会倒霉的。违法

 

[reed]

我看见有西人这么干过！骑警看到会倒霉的。违法

噢对了，这里对野外捕猎的法律规定很细的，不了解清楚很容易闯祸。

 

[骆驼客]

噢对了，这里对野外捕猎的法律规定很细的，不了解清楚很容易闯祸。

是这样，钓鱼手册每年各省都有细微调整，一定要熟读，记牢才可以出行。单纯的善意很容易犯错！

国内有养熊，活取胆汁的，我看过一次。。。

 

[啊美]

去哪钓洄游的三文鱼了吧

 

[骆驼客]

去哪钓洄游的三文鱼了吧

呵呵呵，阿美也知道这个。对的，去年秋天钓的，Port Hope

 

[啊美]

呵呵呵，阿美也知道这个。对的，去年秋天钓的，Port Hope

去年钓的鱼卵是放速冻了吧

 

[骆驼客]

去年钓的鱼卵是放速冻了吧

不是啊！现取现做的，一次做四五瓶（米婆婆醪糟）冷藏保存于冰箱。随吃随取啊！我刚发了一个午餐饭贴 ，鱼子酱拌饭
速冻的也有一点点，没做完，懒得弄了，打算喂鸟的