我做的鱼子酱
骆驼客 厨子 -10$(VIP 4) 14,694 $0.00 $0.01 0.00 -2.271 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2020-05-30 #2 呵呵呵,给大家献丑了! 很简单!用冰水冲洗干净后,轻轻地抓洗成单个的颗粒,然后,换干净的盆,用几大勺的食用盐冰水清洗干净。稍稍沥干,倒入大碗里,加高度白酒和日本酱油或者好一点的鲜味酱油都可以了。稍微放置半小时之后,就可以直接用小勺吃了。 只是,蛋白质含量奇高,不要一次使用太多哦! 三勺 鱼籽拌饭吃就挺好!可以试试哦 最后编辑: 2020-05-31
呵呵呵,给大家献丑了! 很简单!用冰水冲洗干净后,轻轻地抓洗成单个的颗粒,然后,换干净的盆,用几大勺的食用盐冰水清洗干净。稍稍沥干,倒入大碗里,加高度白酒和日本酱油或者好一点的鲜味酱油都可以了。稍微放置半小时之后,就可以直接用小勺吃了。 只是,蛋白质含量奇高,不要一次使用太多哦! 三勺 鱼籽拌饭吃就挺好!可以试试哦
周雅 2,168$(VIP 0,#2) 23,089 $108.77 $1,876.10 19,685.96 72.335 0.0000 最大赞力 0.31 当前赞力 100.00% 2020-05-30 #3 这是真的鱼子? 看起来水平不错。俺以前做的鱼子太腥,俺家人不爱吃。。。
reed 4$(VIP 0,#193) 6,108 $1.98 $254.69 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.04 当前赞力 99.89% 2020-05-30 #4 这是什么鱼的鱼子?橙色是生的?熟了变土黄色?
骆驼客 厨子 -10$(VIP 4) 14,694 $0.00 $0.01 0.00 -2.271 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2020-05-30 #6 周雅 说: 这是真的鱼子? 看起来水平不错。俺以前做的鱼子太腥,俺家人不爱吃。。。 点击展开... 三文活体现取的。比外面酒店卖的要鲜美多了
骆驼客 厨子 -10$(VIP 4) 14,694 $0.00 $0.01 0.00 -2.271 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2020-05-30 #7 cncba 说: 蛋蛋比司机的大很多 点击展开... 三文鱼的,肯定大啊!
骆驼客 厨子 -10$(VIP 4) 14,694 $0.00 $0.01 0.00 -2.271 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2020-05-30 #9 reed 说: 这是什么鱼的鱼子?橙色是生的?熟了变土黄色? 点击展开... 三文鱼的,没有生熟的说法 可以youtubo 看看日本人提取和自作
骆驼客 厨子 -10$(VIP 4) 14,694 $0.00 $0.01 0.00 -2.271 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2020-05-30 #10 金角大王 说: 厉害了,骆驼 点击展开... 大王,用了这两字,哥们没太明白
Hexagon 14$(VIP 0,#65) 6,372 $0.00 $67.27 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.01 当前赞力 100.00% 2020-05-30 #11 珍珠奶茶里的珍珠
骆驼客 厨子 -10$(VIP 4) 14,694 $0.00 $0.01 0.00 -2.271 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2020-05-30 #12 numb 说: 珍珠奶茶里的珍珠 点击展开... 鱼卵遇见热外面那层薄膜皮就变硬了!就没法吃了
骆驼客 厨子 -10$(VIP 4) 14,694 $0.00 $0.01 0.00 -2.271 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2020-05-30 #14 清茶一杯 说: 没有吃过,进来参观 点击展开... 清茶有机会自己做来尝尝吧!确实鲜美极了!三颗鱼籽营养至少跟一个鸡蛋等同。省钱哦
周雅 2,168$(VIP 0,#2) 23,089 $108.77 $1,876.10 19,685.96 72.335 0.0000 最大赞力 0.31 当前赞力 100.00% 2020-05-30 #15 骆驼客 说: 三文活体现取的。比外面酒店卖的要鲜美多了 点击展开... 俺上次也是用三文鱼蛋,就想问怎么做能除掉腥味。。。
0706 自定义头衔 18$(VIP 0,#51) 10,424 $17.40 $72.49 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.01 当前赞力 100.00% 2020-05-30 #16 哪里有这种怀孕的三文鱼呢?
骆驼客 厨子 -10$(VIP 4) 14,694 $0.00 $0.01 0.00 -2.271 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2020-05-30 #17 周雅 说: 俺上次也是用三文鱼蛋,就想问怎么做能除掉腥味。。。 点击展开... 只能用冰水洗干净,再上多一点高度白酒,混着日本酱油就可以了。完全没有一点腥气(我理解的是鲜味,而不是那种刺鼻的鱼腥气)是不可能的。
周雅 说: 俺上次也是用三文鱼蛋,就想问怎么做能除掉腥味。。。 点击展开... 只能用冰水洗干净,再上多一点高度白酒,混着日本酱油就可以了。完全没有一点腥气(我理解的是鲜味,而不是那种刺鼻的鱼腥气)是不可能的。
骆驼客 厨子 -10$(VIP 4) 14,694 $0.00 $0.01 0.00 -2.271 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2020-05-30 #18 0706 说: 哪里有这种怀孕的三文鱼呢? 点击展开... 渔船上有,我是自己钓的
0706 自定义头衔 18$(VIP 0,#51) 10,424 $17.40 $72.49 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.01 当前赞力 100.00% 2020-05-30 #19 骆驼客 说: 渔船上有,我是自己钓的 点击展开... 太羡慕啦 我也要努力挣钱买渔船,打三文鱼
清茶一杯 0$(VIP 0) 1,959 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2020-05-30 #20 周雅 说: 俺上次也是用三文鱼蛋,就想问怎么做能除掉腥味。。。 点击展开... 鱼就得有腥气,羊就得有膻味,这就是我爱吃鱼虾羊肉的原因