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glenogre1

入子妞
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今天得空,给大家看看我种的一茬一茬好吃好种的青菜。

先看看最喜欢的西洋菜,今天摘第三茬。
这个菜种的真是划算,一小盒菜苗分种,长出一米多长的一片,基本上够一盘蒜蓉清炒。很好养,给足水就疯长,似乎还不太招虫。
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再看看豆苗,我家都不爱吃豆夹,所以就狠摘芽尖吧,这个今年吃第二茬了,似乎没有西洋菜的茬期短长的慢点,但是这个有个优势是不怕阴,种在阳光很少或没什么阳光的地方也长的挺好。这周又种了一批,以便有豆尖持续供应上餐桌。
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不知道有没人喜欢洋菠菜,就是chard,我第一年种,吃过两茬了,清炒蒜蓉,口感绵柔鲜香,只是吃完嘴里有涩味,就是跟菠菜的味道一样。下次焯水凉拌应该会好点。这个菜也不太招虫,我喜欢。

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Kale种了很多,也已经吃过两茬,在等第三茬长大,Kale很好养,但是虫多,跟生菜一样人虫共赏。前几天连续三天晚上半夜三更出门抓虫,大概抓到二三百只鼻涕虫,大大小小的,最小的像芝麻粒,最大的,你们见过十公分的鼻涕虫吗,我绞刑了一只,超恶心🤢,但也带来超级成就感:LOL:。最后老腰实在直不起来了,不去抓了,不过效果很好,这几天的菜叶没有虫眼了。
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再看看这最好长的生菜,基本一周一茬,我都吃了三茬了,明天又可以采了。太好养活了,给足水和阳光,半个月给点水肥,就吃不完了,炒了很鲜嫩。后院回来的所有菜我都不敢生吃,怕有虫和菌,都煮熟了吃放心点。
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辣椒不争气,不怪辣椒怪天气。今年似乎好凉,至今都上不了二十度。不过雨水很充足省了很多浇水的力气,看看这马齿苋,等过一两周能采第一茬了,做个马齿苋合子才香呢。
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忍不住还要得瑟一下我这挂起来的西红柿,果子有花生米那么大了,开了很多串花了。倒挂真是个好办法,没有虫害,阳光通风都很好。前一阵,把两颗辣椒也倒挂起来了,看看能否长好点,目前还不大长,还是温度太低吧。
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今晚的餐桌,蒜香西洋菜,豆尖棒骨汤,酥炸带鱼,营养美味吃饱喝足。:love:
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骆驼客

厨子
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自家种的鲜菜 也可以直接蘸面酱吃呀

豌豆尖做汤太好了!大多这边卖的很贵!还不新鲜:notworthy:
 
最后编辑: 2020-06-13
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妞妞老厉害了,这么多菜俺是打理不了,一个服字 (y) (y)
 

宇航员

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我们家也是
吃都吃不完
下锅里一炒
都是菜汁
孩子们特别喜欢喝菜汁
菜都长的好高 开花了
我们正在计划搬到郊区买一个大的农场
不为种地 就为了地方大 过着舒服
 
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她怕我偷菜,所以没告诉我地址。 :unsure:
哈哈😄,想起来了,你们解放区偷菜新闻时有所闻,原来是狼哥为首的偷菜集团在不懈努力战斗。。。 😂
 

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