美食天地 抗疫學藝:包子,第一次做成這樣!(2020年6月13日)

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包子,心中的痛!屡战屡败啦。

这次试了一次发酵法的包子,真给面子,应该算及格吧?

不过,技术不稳定,第二天再包,没有照片中的好!任重道远啊。

IMG_20200613_140039.jpg
 
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面不要太软 蒸锅的水要少 大火蒸个十二三分钟就关火 ,真是要小心翼翼滴说
嗯,第二天再做,我的面有些软!鼓励鼓励。
 

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