我的Mojito和脆皮烧肉

[卡城西北]

我用Mojito搭配脆皮烧肉，创意几何？?

这种酒看起来清清凉凉的，肯定好喝。不过搞起来太麻烦，我喜欢咚咚咚倒出来，咣当咣当喝下去。

 

[jjsheng]

没太看明白，杯子里的是啥

看来没去过黑西哥，

 

[骆驼客]

看来没去过黑西哥，

嗯，是没去过，还有南美洲，非洲各国也没去过

 

[啊美]

我酒精过敏，很少喝酒的，我们家的酒通常都是做菜用

亲， 咱别互相点赞啦， 养赞吧，到时候主贴给一个大大的赞 ?

 

[啊美]

薄荷

薄荷也自己种的吗？

 

[Morefeel]

买的

我参照这个视频做的
本来想买Havana Club，但LCBO里的Havana Club太大瓶，肯定喝不完，就买了小瓶的Rum，不过带颜色，正宗Mojito要用white rum，所以我的是改良版

看着不错，小瓶rum你是不是买了带flavour 的了，白的最好，出来的颜色clear,

肉全吃了，算不算有趣？

话说rum真心上头，我就喝了两口，须臾脸已涨成猪肝紫

过敏别用rum, 用雪碧替它，别的一模一样，出来的就是virgin mojito

 

[周雅]

我用Mojito搭配脆皮烧肉，创意几何？?

晚饭前，看饿了。。。

 

[轩辕悬]

嗯，是没去过，还有南美洲，非洲各国也没去过

看游记，坐地日行八万里也够了

 

[轩辕悬]

亲， 咱别互相点赞啦， 养赞吧，到时候主贴给一个大大的赞 ?

啊对对～养赞养赞

 

[轩辕悬]

薄荷也自己种的吗？

不是啦，买的

 

[轩辕悬]

看着不错，小瓶rum你是不是买了带flavour 的了，白的最好，出来的颜色clear,



过敏别用rum, 用雪碧替它，别的一模一样，出来的就是virgin mojito

我也不知道带不带flavor，反正它最小瓶，就它啦正宗做法也应该是white rum，要早知道雪碧能替，就买七喜了

 

[轩辕悬]

晚饭前，看饿了。。。

脆皮烧肉很容易做的，比想象中简单多了，而且零失败。周老师也试试呀，超级解馋的

 

[骆驼客]

看游记，坐地日行八万里也够了

我是不熟悉，不喜欢，不感兴趣的地方基本不关注。这两个州大多数国家和地区充斥着毒品，战乱，病毒，对我来说 深恶痛绝，故从不想知道他们什么事情

 

[轩辕悬]

我是不熟悉，不喜欢，不感兴趣的地方基本不关注。这两个州大多数国家和地区充斥着毒品，战乱，病毒，对我来说 深恶痛绝，故从不想知道他们什么事情

其实每个地方都有自己独特的美，南美和非洲都挺值得一去的，骆驼大哥不如换个思路，去看看也不错。当然不喜欢就算了，世界那么大，看哪儿不是看呀是吧？

 

[啊美]

其实每个地方都有自己独特的美，南美和非洲都挺值得一去的，骆驼大哥不如换个思路，去看看也不错。当然不喜欢就算了，世界那么大，看哪儿不是看呀是吧？

哈哈！最喜欢你最后这句

 

[轩辕悬]

哈哈！最喜欢你最后这句

一不留神又点赞啦

 

[啊美]

一不留神又点赞啦

我不点回贴赞了， 感觉赞力有长进了呢，给陌生人的赞力比熟人强。

 

[小虫.]

我用Mojito搭配脆皮烧肉，创意几何？?

低度酒，喝不来
虫哥喜欢烈的
脆皮烧肉喜欢

 

[轩辕悬]

低度酒，喝不来
虫哥喜欢烈的
脆皮烧肉喜欢

这个度数不低了，40%酒精，很上头的～

脆皮烧肉我在油管上看了很多视频，综合了各家的做法，改良出最适合我的，总的来说，这个视频跟我的做法最接近，推荐给虫哥

 

[轩辕悬]

唉。。。人是不应该太得瑟的，昨天的脆皮烧肉大获成功，一时间开始得意忘形，今天早上雄心壮志地做了燕麦奶和油炸糕，结果全部悲催了

本来跟着视频教学，想燕麦奶和燕麦饼干一起做，打燕麦奶剩下的渣子做燕麦饼干，结果我的打碎机功能太强劲，打的燕麦奶一点渣滓都没有，但是灰常灰常滴粘稠，完全没有奶的清爽感，燕麦饼干也做不成了

更加悲催的是油炸糕，和面发面醒面搓圆捏扁放馅，折腾个一溜够，好不容易把炸糕塑形完成，起了油锅，就差最后一哆嗦了，无比期待最终的成果，结果第一个炸糕放进去就杯具了，直接粘在锅底，我想用铲子把它铲起来，铲了半天全部铲碎了，豆沙馅和糯米团全部散落在油锅里，又放了两个进去，都是一样的，我对着一大锅油炸糯米豆沙手足无措，欲哭无泪最后干脆把剩下的全部搁一块儿蒸熟了，不炸了。一直折腾到现在，刚刚把现场清理干净


我发誓再也不做糯米料理了，这一辈子都不做了！