强烈怀疑这个朋友的农场里有湖游水鸭。
讲个美丽故事。
你爷爷的爷爷还在光屁股游水的时候,几个魁北瓜来到北京,看见满城吃鸭的人,他们决定在自己的家乡 Lac Brome养殖北京鸭。这是一个异想天开的包天大胆的创意,没想到北京的鸭子还挺适合魁北克的气候,而浅水平摊的 BROME 湖鱼虾丰富,鸭子就是进了天堂。
看了这副图画,谁不想尝尝 Lac Brome 的鸭子?
其实,现在的鸭子都是规模养殖,追求投料/出肉比至极致了,鸭子们一辈子都没下过水的。
还是风景如画的 BROME 湖:
鸭儿们与湖水咫尺天涯了。
特价时,鸭子10$ 一只,$/lb 比走地鸡便宜一半。