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应该是百感交集吧,百合交集........忍不住浮想联翩.........

话说你们好容易满足,那米粉明显不咋样,连酱油都没翻匀,你们确现出了人生已完满的姿态,来加拿大后感觉识人识事能事力明显退步。。。。。。。。
谢谢更正。
 
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lise,你这个是越南檬粉吧?有放酱油的檬粉吗?
不都是将檬粉加入越南鱼露,青柠汁,香草,生菜等多种配料,再搭配烤肉拌在一起吗?
话说蒙城的越南移民还真不少

越南河粉店是我在加拿大去得最多的餐馆之一,水准比国内的河粉店高多了
应该就是越南米粉vermicelle,我曾见过此店的老板娘在金发入货。烤肉的腌料里应该有少量酱油,但不多。一般做法是烤肉煮熟,等到要上碟前,再烤一下,做出grillé 效果。这样快。 vermicelle油挺多的,在上碟之前还浇了葱油增香(这是地道越南人做法,有些店把这步给省了)。配甜酸汁(魚露青柠汁糖辣椒蒜调配)。米粉没加盐一起煮的。整体就是清淡甜酸口味,我非常喜欢。我有好朋友是越南人,常交流,学习了不少越南美食。
MC的出品与我在越南吃到的口味一样,没什么区别。
 

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