红酒在酒窖橡木桶里越存越好,按年份加价。啤酒是有的,大约是8个月,那个负责啤酒发酵的同事说他不喝超过二个月的啤酒,味道会变,有些不是酿造的的啤酒,其实就是酒精饮料保质期一年,这样的味道不会变。葡萄酒和白酒应该没有保质期吧。
出厂瓶装的就有保质期,时间长了就氧化变酸。
红酒在酒窖橡木桶里越存越好,按年份加价。啤酒是有的,大约是8个月,那个负责啤酒发酵的同事说他不喝超过二个月的啤酒,味道会变,有些不是酿造的的啤酒,其实就是酒精饮料保质期一年,这样的味道不会变。葡萄酒和白酒应该没有保质期吧。
那这两瓶被偷的whiskey, 瓶装后应该没有保质期了。红酒在酒窖橡木桶里越存越好,按年份加价。
出厂瓶装的就有保质期,时间长了就氧化变酸。
谢谢分享。啤酒是有的,大约是8个月,那个负责啤酒发酵的同事说他不喝超过二个月的啤酒,味道会变,有些不是酿造的的啤酒,其实就是酒精饮料保质期一年,这样的味道不会变。葡萄酒和白酒应该没有保质期吧。
酸和醇发生反应, 好像叫酯化反应,形成醇香吧, 所以存放越久酒越香。红酒在酒窖橡木桶里越存越好,按年份加价。
出厂瓶装的就有保质期,时间长了就氧化变酸。