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[木姜子]

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[scywlj]

这么多调料，我家除了盐和两抽，基本没有啥调料了。

 

[hkkuo33]

这么多调料，我家除了盐和两抽，基本没有啥调料了。

赞极简风格，我都不知道多少橱柜才够用，太多各种中外调料了。

 

[KDA2018]

我基本调料只有油、盐和酱油，偶尔用花生酱。喜欢吃食物的原味。

 

[骆驼客]

我不喜欢做饭的时候，旁边有人，特别是老婆帮忙之类的。
厨房油烟大，也容易爆油点，我皮糙肉厚的无所谓！烫着老婆就不好了

 

[木姜子]

这么多调料，我家除了盐和两抽，基本没有啥调料了。

我基本调料只有油、盐和酱油，偶尔用花生酱。喜欢吃食物的原味。

我就佩服能用简单的调料做出可口饭菜的本事！
另外，@KDA2018，我怎么没法跟你私聊呢？

 

[木姜子]

赞极简风格，我都不知道多少橱柜才够用，太多各种中外调料了。

估计咱俩是一路人

 

[木姜子]

我不喜欢做饭的时候，旁边有人，特别是老婆帮忙之类的。
厨房油烟大，也容易爆油点，我皮糙肉厚的无所谓！烫着老婆就不好了

赞老骆！我们家是做菜我全包，洗碗我爱人包。

 

[骆驼客]

赞老骆！我们家是做菜我全包，洗碗我爱人包。

分工明确！赞

 

[KDA2018]

我就佩服能用简单的调料做出可口饭菜的本事！
另外，@KDA2018，我怎么没法跟你私聊呢？

不知道，可能是设置吧，我去看看。

 

[STILLWELL]

我上个月，某一天烧糊了两个锅。
一个直接扔了，另一个泡了半天水，觉得还是不好洗，也扔了。

 

[STILLWELL]

赞老骆！我们家是做菜我全包，洗碗我爱人包。

要充分利用洗碗机。
从早上开始，把用过的餐具用水冲洗一下，放进洗碗机，到晚上一起洗。
所以我家光炒菜的铲子就有4-5个，因为都是冲洗一下放进洗碗机了。
能放进烤箱烤的菜，绝不用深底锅烧，因为烤的食物铺上锡纸后，烤盘不容易脏，还可以放进洗碗机洗。

 

[STILLWELL]

赞极简风格，我都不知道多少橱柜才够用，太多各种中外调料了。

我也这样，虽然不怎么会做菜。
然后过一阵子清理一下，很多没开封就已经过期了。

 

[STILLWELL]

这么多调料，我家除了盐和两抽，基本没有啥调料了。

山西的醋一定要买。

 

[木姜子]

我上个月，某一天烧糊了两个锅。
一个直接扔了，另一个泡了半天水，觉得还是不好洗，也扔了。

我好像只能说保重了

要充分利用洗碗机。
从早上开始，把用过的餐具用水冲洗一下，放进洗碗机，到晚上一起洗。
所以我家光炒菜的铲子就有4-5个，因为都是冲洗一下放进洗碗机了。
能放进烤箱烤的菜，绝不用深底锅烧，因为烤的食物铺上锡纸后，烤盘不容易脏，还可以放进洗碗机洗。

我爱人也是洗碗机的行家?

 

[STILLWELL]

我好像只能说保重了


我爱人也是洗碗机的行家?

我觉得每个厨房应该配备两个洗碗机。用什么从洗碗机取什么，吃完放进另一个洗碗机。
这样早上就不用把餐具从洗碗机里都取出来放进橱柜了。

 

[fjptyhy]

我家没有那些面啊酱，粉啊椒，因为小朋友们尤其老二拒绝任何口感偏刺激的调料。但我可没办法单单葱姜蒜酱油醋就能搞定菜，我家先生倒是可以，可老人家比我忙，厨房主力只能是我。所以我储备了很多的耗油，干贝汁，鲍鱼汁，蒸鱼豉油，甜酱油什么的。

 

[木姜子]

我家没有那些面啊酱，粉啊椒，因为小朋友们尤其老二拒绝任何口感偏刺激的调料。但我可没办法单单葱姜蒜酱油醋就能搞定菜，我家先生倒是可以，可老人家比我忙，厨房主力只能是我。所以我储备了很多的耗油，干贝汁，鲍鱼汁，蒸鱼豉油，甜酱油什么的。

众口难调啊，我现在做菜都是做一份，快收完汁的时候盛一碗给女儿备上，再加点辣椒油出锅，只有给女儿做pizza或者burger的时候才能正经做川菜

 

[fjptyhy]

众口难调啊，我现在做菜都是做一份，快收完汁的时候盛一碗给女儿备上，再加点辣椒油出锅，只有给女儿做pizza或者burger的时候才能正经做川菜

木医生是四川人啊，我95年夏天和几个大学同学一起去长江沿线穷游，到过重庆，除了回锅肉，西红柿炒鸡蛋，我什么都下不了口

 

[木姜子]

木医生是四川人啊，我95年夏天和几个大学同学一起去长江沿线穷游，到过重庆，除了回锅肉，西红柿炒鸡蛋，我什么都下不了口

嗯，四川人

川菜有三个菜系，成都为主的上河帮是相对清淡一些的，回锅肉就是上河帮的名菜，不过木南你去的是重口味的重庆，很多菜都很辣，所以，委屈啦