美食贴:之版卖家秀vs蛮版买家秀

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《曲奇出炉记》

说论坛横空出世一网红美女,之之,不但码得了字,P得了图,还特别会做好吃的。
上次之之贡献了一个做曲奇的方子:
原材料:
黄油60克,
白糖30克,
高筋面粉70克,
杏仁粉50克(可以用核桃粉等各种坚果粉)
做法:
1, 将黄油室温放软,和白糖放一起,用打蛋器打发成蓬松状,颜色明显变浅。
偷懒的做法就是下面放盆热水,隔水混合搅拌,简单实用。
2, 将面粉,杏仁粉加入,混合搅拌均匀。
3, 整形。可以任意发挥!
4, 烤箱预热170度,烤12分钟。
每家烤箱不一样,大概6分钟左右就要观察火候,看到微黄就可以出炉了。
20200826_055950.jpg

我一看,简单还快,得,早餐就照葫芦画瓢解决了。

我具体操作是这样的:
把杏仁粉换成核桃仁,用刀砍成碎粒,加上葡萄干。
面粉多放了点,失手。
人家做十二块饼干的分量我做了六块,厚度增倍,烘烤时间也翻倍了。

信心满满一实践,就出来了这么个东东:
IMG_20200826_080602603.jpg


第一次试手,拿了个小汽车模子,结果大家纷纷对着成品猜犀牛,猜恐龙一一MD,索性猜小猪佩奇不更好?

就酱丑丑的进烤箱,又丑丑的出烤箱,灰头土脸招呼大家来尝。
出乎意料,味道居然获一致好评。
两只小的差点为最后一块打起来,最后仔仔无奈放弃,眼巴巴的等我做下一拨。

下一拨做了九个,曲奇没上次那么厚,也烤了十五分钟左右。
还果断去掉了葡萄干一一这个烤久了有糊味不好吃。
IMG_20200826_095444792.jpg

看到出品难免有点小得意,从颜值到味道都有大幅提升。
别抬杠啊,我只和自己比!
 
最后编辑: 2020-08-27
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卖点是男主够帅,可惜女主不够坏一一批评 ? :wdb9:
下一部《家暴》,阿蛮不用试镜,直接演坏坏的女主 :ROFLMAO:
 

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