没买到果胶 做了椰子桂花布丁

[yamiyami]

看到小美眉做桂花糕
也想学着做
没找到果胶
做了一个介个
两三分钟搞掂
还不错吃

 

[bbjj]

那个椰子布丁里就有gelatin

 

[轩辕悬]

好像还有小西米？

 

[周雅]

看到小美眉做桂花糕
也想学着做
没找到果胶
做了一个介个
两三分钟搞掂
还不错吃

没有做法，想学着做也做不了。。。

 

[yamiyami]

那个椰子布丁里就有gelatin

不一样的
看来我啥都不懂哈

 

[yamiyami]

好像还有小西米？

那个是桂花糖

 

[yamiyami]

没有做法，想学着做也做不了。。。

三杯水煮开，把那包粉倒进去煮开一分钟，然后倒出来放冰箱凉了即成布丁
不过我放了桂花糖和cream，味道很香浓
不健康，我看见成分表里有香味剂

 

[yamiyami]

感谢zhidao小朋友打赏@zhidao

 

[今年夏天]

三杯水煮开，把那包粉倒进去煮开一分钟，然后倒出来放冰箱凉了即成布丁
不过我放了桂花糖和cream，味道很香浓
不健康，我看见成分表里有香味剂

华人超市里有卖罗拨臣鱼胶粉，应该没有别的添加剂

 

[yamiyami]

华人超市里有卖罗拨臣鱼胶粉，应该没有别的添加剂

哦？这个也可以啊
我没用过这些东西
昨天也是第一次做
我看你的帖
好像说说吉利丁粉洋菜粉效果都不好呢
所以记住了果胶 其他都不放在眼里了
这个鱼胶粉 我见过好多次
下次去买 谢谢呦！

 

[今年夏天]

哦？这个也可以啊
我没用过这些东西
昨天也是第一次做
我看你的帖
好像说说吉利丁粉洋菜粉效果都不好呢
所以记住了果胶 其他都不放在眼里了
这个鱼胶粉 我见过好多次
下次去买 谢谢呦！

做啫喱布丁或者慕斯都是用鱼胶粉，也叫吉利丁粉或者片状的。你买的是加有各种味道的，也一样含有吉利丁粉

 

[yamiyami]

那个椰子布丁里就有gelatin

看来我很迷糊
啥都不懂

 

[Lise123]

做得很漂亮。更加简单。

 

[yamiyami]

做得很漂亮。更加简单。

可是我是想做你那种椰汁桂花糕的
更健康没有香味剂
是不是明胶也可以呢
找不到果胶 明胶好像就经常见到

 

[Lise123]

可是我是想做你那种椰汁桂花糕的
更健康没有香味剂
是不是明胶也可以呢
找不到果胶 明胶好像就经常见到

试一下吧。

 

[yamiyami]

试一下吧。