早餐红糖小糖饼

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已经拒绝玩儿面团很久了,久到忘记它有多么不好玩儿,久到开始想念面香的味道,于是,我又开始玩儿面团啦:D

今天的出品是红糖早餐饼:love:

照例上视频教程:)

 

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阿吾

踏实做事 有趣做人
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已经拒绝玩儿面团很久了,久到忘记它有多么不好玩儿,久到开始想念面香的味道,于是,我又开始玩儿面团啦:D

今天的出品是红糖早餐饼:love:

照例上视频教程:)
有点像西北的锅盔 :ROFLMAO:
 
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诶?这个怎么做的?有兴趣:love:
我会买不会做 :D

网上随便挑个介绍。
红糖开花馒头的做法步骤
  1. 先将红糖倒入温水中充分化开备用 ...
  2. 将面粉和泡打粉混合,过筛两遍备用 ...
  3. 将面粉再次筛入红糖水中 ...
  4. 用打蛋器充分的搅拌均匀成光滑细腻的面糊 ...
  5. 将搅拌好的面糊装入裱花袋 ...
  6. 将面糊挤入花杯纸中(8-9分满),蒸锅加水烧开 ...
  7. 放入已经上汽蒸笼大火蒸12-15分钟,蒸熟即可出笼(一定要用大火蒸,这样开花才漂亮)
 
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我会买不会做 :D

网上随便挑个介绍。
红糖开花馒头的做法步骤

先将红糖倒入温水中充分化开备用 ...
将面粉和泡打粉混合,过筛两遍备用 ...
将面粉再次筛入红糖水中 ...
用打蛋器充分的搅拌均匀成光滑细腻的面糊 ...
将搅拌好的面糊装入裱花袋 ...
将面糊挤入花杯纸中(8-9分满),蒸锅加水烧开 ...
放入已经上汽蒸笼大火蒸12-15分钟,蒸熟即可出笼(一定要用大火蒸,这样开花才漂亮)
好,下次试试,谢木南:giggle:

话说你都知道怎么做,为啥还买?自己做不是更有乐趣吗?:p
 
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好,下次试试,谢木南:giggle:

话说你都知道怎么做,为啥还买?自己做不是更有乐趣吗?:p
小朋友对馒头兴趣不大,只书生能吃。他自己也会做馒头包子,但做一回总要一大锅,一口气会吃怕。所以我还是会买馒头包子,供应他的早餐。二姑娘喜欢做面包糕点什么的,而且兴致一来就做,但不怎么吃,所以,不需要我动手,家里已经有太多面点糕饼。我其实泡打粉,小苏打,发酵粉都没搞明白。我自己最喜欢全麦面包。
前天姑娘做的小蛋糕。她的技术足够成熟,味道很好的。
 

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