今天尝试做了一款特别馅料的小餐包(图片)

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豆沙馅是超市买的。就因为超市买的豆沙馅很甜却不够浓稠,所以我才想着给它弄的稠一点于是加入了些现磨的芝麻粉与一些的花生酱,这样做起小餐包内馅就容易拿捏并且味道香浓蛮不错的。:wdb32:
我也想了,自己做豆馅有点麻烦。
 
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芝麻和花生很搭
在广东 人们喜欢
用芝麻花生椰丝做馅料
我在这里做甜的包子
经常也是芝麻花生椰丝
还会放点牛油 很香
请问芝麻-花生-椰丝比率是多少?
牛油?多少?
先谢!
 
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请问芝麻-花生-椰丝比率是多少?
牛油?多少?
先谢!
炒芝麻炒花生炒椰丝 我都随意放的
哦 炒熟或烤熟的芝麻花生放搅拌机里打一下
你比较喜欢吃哪样哪样就放多一点
我会放点白糖拌一下融化的牛油拌一下
都是随意的 没有量过
呵呵 平时做吃的都是很随意的凭经验瞎做
 

小鼠波波

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管理成员
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好奇楼主面包发得这么好,是用高筋面粉还是普通的?

我做面包类的都是用普通面粉,只不过会在普通面粉里打入一粒鸡蛋,那么面包发酵的效果就会好很多。 :wdb32:
 

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