随笔:把酒西风话桑麻

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《把酒话桑麻》

有日子不管家里菜地了。
明天下雨,今儿午睡起来赶紧剪草。

前院落叶太厚,收拾落叶是大工程,我先把后院给剪了。
剪草机推过,看到很久没管的菜地,发现豆子都长蔫了。
IMG_20201006_165649145.jpg
吃不成,还可以留种。

韭菜原来剪了三分之一,被遗忘在地里那部分长得太高,不堪重负齐刷刷趴倒在地里。
剪完草第一件事,就是进屋找把剪刀,把韭菜收回来。
IMG_20201006_165944883.jpg
看,就那一小块地的三分之二,产出的韭菜厚厚的铺了半张野餐桌。
IMG_20201006_170101389.jpg
狂野不狂野?豪横不豪横?

搁家呆久了,连种菜都变得好玩起来。
明年要仔细规划下,搭点架子,西红柿还是要种,但缩减到四株,重心放在种瓜种豆上。

从收成来看,瓜类和豆类很值得种。
目前我有丝瓜,苦瓜,顶花带刺的中国黄瓜可以留种,豆子种类更多些,有紫豆角,绿扁豆,黄扁豆,四季豆和豇豆。
这方寸菜地,不能全种,最头疼的选择题留待明年做。

不过答案不拘是啥,只要瓜皮菜叶沤的有机肥跟上,再注意打枝除虫,收获会颇客观。
像今年,一直可以收到十月。

后院再开一小块地,看来势在必行。
以前舍不得,毕竟草比菜贵。
但我现在有贵得金子一样的蒜,可以单独种在新开的地里。
根据受宠的总是有恃无恐定理,还没播种,已经开始担心被新宠辜负。

瓜豆的架子前面要留点空隙,插缝种辣椒。
除了指天椒,今年试了下二荆条,感觉不错,调红油酱汁时放些剁椒,够味。
但这辣椒的产量比传说中低多了,大概是我种的不得法。

韭菜边上那个角落,今年试种了木耳菜,攀上高枝的木耳菜看着是要上天。
IMG_20201006_165501214.jpg
明年这块可以换种红薯叶和上海青。

逼仄的土地挤不下我丰满的构想,薄荷,香菜,九层塔,葱,紫苏等香叶明年只能种花盆。

晚餐清炒了一大盘刚剪下的韭菜,这是肉丸和我最爱。

春韭鲜美,秋韭香浓。
春秋之间,平均两周可以割一茬。
如今天凉夜长,也许落雪前还能收一茬,然后厚雪一埋冬眠半年,春暖雪化后又接着长。

说起来,韭菜真是最泼辣的菜,没有之一。
给点雨水就疯长,给点阳光就灿烂。
移植分根剪根重栽,霜冻暴雨风灾酷暑暴晒,再怎么播弄折腾,都能活下来。
种一次,吃一生的感觉。
 
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《把酒话桑麻》

有日子不管家里菜地了。
明天下雨,今儿午睡起来赶紧剪草。

前院落叶太厚,收拾落叶是大工程,我先把后院给剪了。
剪草机推过,看到很久没管的菜地,发现豆子都长蔫了。

吃不成,还可以留种。

韭菜原来剪了三分之一,被遗忘在地里那部分长得太高,不堪重负齐刷刷趴倒在地里。
剪完草第一件事,就是进屋找把剪刀,把韭菜收回来。

看,就那一小块地的三分之二,产出的韭菜厚厚的铺了半张野餐桌。

狂野不狂野?豪横不豪横?

搁家呆久了,连种菜都变得好玩起来。
明年要仔细规划下,搭点架子,西红柿还是要种,但缩减到四株,重心放在种瓜种豆上。

从收成来看,瓜类和豆类很值得种。
目前我有丝瓜,苦瓜,顶花带刺的中国黄瓜可以留种,豆子种类更多些,有紫豆角,绿扁豆,黄扁豆,四季豆和豇豆。
这方寸菜地,不能全种,最头疼的选择题留待明年做。

不过答案不拘是啥,只要瓜皮菜叶沤的有机肥跟上,再注意打枝除虫,收获会颇客观。
像今年,一直可以收到十月。

后院再开一小块地,看来势在必行。
以前舍不得,毕竟草比菜贵。
但我现在有贵得金子一样的蒜,可以单独种在新开的地里。
根据受宠的总是有恃无恐定理,还没播种,已经开始担心被新宠辜负。

瓜豆的架子前面要留点空隙,插缝种辣椒。
除了指天椒,今年试了下二荆条,感觉不错,调红油酱汁时放些剁椒,够味。
但这辣椒的产量比传说中低多了,大概是我种的不得法。

韭菜边上那个角落,今年试种了木耳菜,攀上高枝的木耳菜看着是要上天。

明年这块可以换种红薯叶和上海青。

逼仄的土地挤不下我丰满的构想,薄荷,香菜,九层塔,葱,紫苏等香叶明年只能种花盆。

晚餐清炒了一大盘刚剪下的韭菜,这是肉丸和我最爱。

春韭鲜美,秋韭香浓。
春秋之间,平均两周可以割一茬。
如今天凉夜长,也许落雪前还能收一茬,然后厚雪一埋冬眠半年,春暖雪化后又接着长。

说起来,韭菜真是最泼辣的菜,没有之一。
给点雨水就疯长,给点阳光就灿烂。
移植分根剪根重栽,霜冻暴雨风灾酷暑暴晒,再怎么播弄折腾,都能活下来。
种一次,吃一生的感觉。

阿蛮的韭菜真是豪,那一大桌真让人羡慕!
前些天包饺子去超市买韭菜,$4.99/lb,买了一小捆,抵得上你桌上的百分之一,呵呵
 
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阿蛮的韭菜真是豪,那一大桌真让人羡慕!
前些天包饺子去超市买韭菜,$4.99/lb,买了一小捆,抵得上你桌上的百分之一,呵呵
我一个多月前逛我们南岸的中超,韭菜699。
吓得我一回来就找萨哥讨韭菜。
萨嫂说过她家韭菜吃不了都埋了,我家的那阵刚好割过还没长出来。
 
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我一个多月前逛我们南岸的中超,韭菜699。
吓得我一回来就找萨哥讨韭菜。
萨嫂说过她家韭菜吃不了都埋了,我家的那阵刚好割过还没长出来。

看这架势,你一大桌吃不掉的最后估计也得扔掉,阿蛮和萨哥萨嫂真土豪啊! 俺们整得都跟吃金子似滴,巴不得一个菜叶都别浪费 ?
 
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看这架势,你一大桌吃不掉的最后估计也得扔掉,阿蛮和萨哥萨嫂真土豪啊! 俺们整得都跟吃金子似滴,巴不得一个菜叶都别浪费 ?
我可以天天吃,完全不成问题。
而且我最喜欢清炒韭菜,不放鸡蛋什么的,纯吃韭菜。感觉能吃一星期,然后在朋友家自留地里的韭菜也该好了。全部吃完可以跟它们一起冬眠 ?
 
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有日子不管家里菜地了。
明天下雨,今儿午睡起来赶紧剪草。

前院落叶太厚,收拾落叶是大工程,我先把后院给剪了。
剪草机推过,看到很久没管的菜地,发现豆子都长蔫了。

吃不成,还可以留种。

韭菜原来剪了三分之一,被遗忘在地里那部分长得太高,不堪重负齐刷刷趴倒在地里。
剪完草第一件事,就是进屋找把剪刀,把韭菜收回来。

看,就那一小块地的三分之二,产出的韭菜厚厚的铺了半张野餐桌。

狂野不狂野?豪横不豪横?

搁家呆久了,连种菜都变得好玩起来。
明年要仔细规划下,搭点架子,西红柿还是要种,但缩减到四株,重心放在种瓜种豆上。

从收成来看,瓜类和豆类很值得种。
目前我有丝瓜,苦瓜,顶花带刺的中国黄瓜可以留种,豆子种类更多些,有紫豆角,绿扁豆,黄扁豆,四季豆和豇豆。
这方寸菜地,不能全种,最头疼的选择题留待明年做。

不过答案不拘是啥,只要瓜皮菜叶沤的有机肥跟上,再注意打枝除虫,收获会颇客观。
像今年,一直可以收到十月。

后院再开一小块地,看来势在必行。
以前舍不得,毕竟草比菜贵。
但我现在有贵得金子一样的蒜,可以单独种在新开的地里。
根据受宠的总是有恃无恐定理,还没播种,已经开始担心被新宠辜负。

瓜豆的架子前面要留点空隙,插缝种辣椒。
除了指天椒,今年试了下二荆条,感觉不错,调红油酱汁时放些剁椒,够味。
但这辣椒的产量比传说中低多了,大概是我种的不得法。

韭菜边上那个角落,今年试种了木耳菜,攀上高枝的木耳菜看着是要上天。

明年这块可以换种红薯叶和上海青。

逼仄的土地挤不下我丰满的构想,薄荷,香菜,九层塔,葱,紫苏等香叶明年只能种花盆。

晚餐清炒了一大盘刚剪下的韭菜,这是肉丸和我最爱。

春韭鲜美,秋韭香浓。
春秋之间,平均两周可以割一茬。
如今天凉夜长,也许落雪前还能收一茬,然后厚雪一埋冬眠半年,春暖雪化后又接着长。

说起来,韭菜真是最泼辣的菜,没有之一。
给点雨水就疯长,给点阳光就灿烂。
移植分根剪根重栽,霜冻暴雨风灾酷暑暴晒,再怎么播弄折腾,都能活下来。
种一次,吃一生的感觉。
这时候还有这么多韭菜,的确是豪.
我也喜欢韭菜,怎么吃都好.关键还是个省心的孩子,基本不挑地、不招虫,不管理.
 
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我特别想看看你们地的全景
咋能种这么多菜呢?
今年帮朋友看房子,他让我可劲造,不要客气,反正明年他要改造后院种树铺砖。
所以我真没客气,拿他家菜地当试验田(好几块,比我家的菜地大多了),看看啥菜好种啥菜好吃。
这图都是我家菜地,明年要把喜欢的菜浓缩在这溜宽一米,长不超过十米,靠着树篱笆的地里,太难为我了。就这点小梦想还带削削减减的。
 

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