(水贴,不必点赞亲们)刚刚发现自己也可以做炒饼丝

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很多年前去石家庄玩,发现他们街头好多卖大张油饼的,一米左右的大饼铛。出锅的油饼或切成块,或用小机器绞成丝,下班的人们顺路称半斤一斤的带回家。
路边小店的炒饼丝我试过,挺不错。用饼丝和包菜,肉或者蛋炒一炒,很香。(没错,你心里想的也对,是有点油腻)。
前几天我试着用超市的葱油饼做了一盘,非常成功。

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很多年前去石家庄玩,发现他们街头好多卖大张油饼的,一米左右的大饼铛。出锅的油饼或切成块,或用小机器绞成丝,下班的人们顺路称半斤一斤的带回家。
路边小店的炒饼丝我试过,挺不错。用饼丝和包菜,肉或者蛋炒一炒,很香。(没错,你心里想的也对,是有点油腻)。
前几天我试着用超市的葱油饼做了一盘,非常成功。
哈哈~你也是用圆白菜炒的,握爪?(y)

看着就很香:love:
 

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