美食天地 抗疫学艺:第一次烤面包(2020年10月29日)

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对于别人来说,烤面包不值一提。对于我来说,这是第一次,所以就记下来了。

找了一个最简单的做法(我认为是),因为做蛋糕,包包子屡战屡不胜,开始,真不知道做面包的命运如何!

结果,基本成功,挺漂亮,松软,好吃,没有塌陷。

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面包比包子容易做,包子因为有馅料包子皮厚薄不均,而且馅料出水,蒸汽也有水滴在包子上会影响包子外形
馒头基本过关,包子还是不行,有时好
 

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