美食天地 墨墨鱼鱼干干

只看楼主 只看关注 家园币排序 点赞排序
 🍀换帖看
最大赞力
0.00
当前赞力
45.56%
喜欢阳光,喜欢海洋。
而我固执地认为,阳光和海洋在时光的熟成之下,散发的就是墨鱼干的馥郁芬芳!
每到夏天,早早地就备好墨鱼,用最好的阳光晾晒三日,让腥咸的生鱼味慢慢风干转化成阳光的气息;
砂锅小火慢慢煨,用炖煮时光的耐心等待满屋的芬芳,细细嚼轻轻饮,那是小时候的味道!

第一场雪的清晨,孩子突然说,想喝墨鱼汤了。
二十四孝老妈看着窗外,决定试一把。清洗墨鱼,用厨房纸吸干水分,挂起风干半天后,烤箱90°C烘干2小时,玻璃窗下晒了两天,居然成功了!
干干脆脆的,叩叩有着好听的“邦邦”声,自然光线下好看的琥珀色,深深一嗅,那香,好醉人!
做了6只,够吃上一阵子了。😌
 

附件

20,201
$25.00
$8,553.37
获赞赚币
13.10
点赞赚币
11.90
最大赞力
1.50
当前赞力
44.36%
不要吃,光看就好醉人! :LOL:
 
最大赞力
0.00
当前赞力
81.58%
超市有处理过的,去皮白色冷冻墨鱼,不过不能做墨鱼干。
我是在团购群里买的,北大西洋野生墨鱼,质量挺好的。
那个买过,处理过的药水味道,无法食用
 

comeback

天若有情
付费矿工
获赞赚币
3.67
点赞赚币
3.44
最大赞力
0.65
当前赞力
29.97%
相似,我小时候就分不清鱿鱼和墨鱼。
不过两种同时对比,会发现墨鱼好吃多了,更香,更甜。
墨鱼的肉厚一些,咬下去口感韧一点,鱿鱼的肉薄一些,口感脆一点。。。
 
20,201
$25.00
$8,553.37
获赞赚币
13.10
点赞赚币
11.90
最大赞力
1.50
当前赞力
44.36%
韩国鱿鱼干真心不错。当年看《蓝色生死恋》,宋慧乔家门前就挂着一大排的鱿鱼干,好亲切。哈!
《蓝色生死恋》,my love ! 因为此剧,宋承宪,宋慧乔,元斌,文根英等人一夜爆红,成为韩流偶像鼻祖。。。
 

注册或登录来发表评论

您必须是注册会员才可以发表评论

注册帐号

注册帐号. 太容易了!

登录

已有帐号? 在这里登录.


手机分享 二维码 2种方式分享好帖,
1)手机上点分享图标,分享菜单中选微信
2)或用微信扫二维码,打开帖子,点右上角...
3)发到微信群或朋友圈

最新好帖榜

家园推荐黄页

家园币系统数据

结算周发行量
本周到目前发行量
总发行量
矿工家园币总量
1$赞力需要
年度通胀系数

最新买入报价
最新卖出报价
家园币回购价
家园币大额卖出价
比特币的加元报价
比特币的家园币报价
家园币的比特币报价

家园币总销售量
历史平均销售价格
家园币比特币储备
家园币加元储备或负债
1家园币储备加元净值
家园币储备总净值
家园币总市值
家园币/比特币关联系数

比特币储备地址1(冷钱包)
bc1q9zwl0pan2agt2ku7lrkw4x5zy7thxah0ccm33v
比特币储备地址2(年息6%)
32vhfuzr6RZdzayYWydCEAdvdBMdfZEyDL

主衰退(单赞赞力衰退)
双重衰退(同一用户赞力衰退)

好帖奖门槛
点赞
回贴
主贴0-1$
主贴1-3$
主贴3-6$
主贴6$-8$
主贴8$-10$
主贴10$-13$
主贴13$-15$
主贴15$-17$
主贴17$-19$
主贴19$-20$
主贴20$-22$
主贴22$-24$
主贴24$-26$
主贴26$-28$
主贴28$+
顶部