13大放屁食物 威力强大(组图)

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世界上最容易让人放屁的食物是哪些?这些增加屁产量的诀窍收集自胃肠医学专家与科学研究者的建议,数百名接受访问与问卷调查的可爱民众也帮了不少忙。

1.全谷物食材

包括全谷物面包、麸皮、燕麦等。它们满载?可溶性纤维,直接送达结肠,你彷佛能看见自己的肠道细菌兴奋搓手、流?口水的样子。这些食物可以制造大量的屁,但是不太可能为屁臭味做出什么贡献。

2.水果

这一项大概出乎你意料之外,但是包含李子、杏子、乾果李、桃子在内的很多水果(特别是果乾),都含有天然糖醇,这会让细菌们在大肠里开心发酵,乐在其中。

3.未成熟的香蕉

和熟透的香蕉比起来,未成熟香蕉有较多淀粉(属于聚合醣类)与较少的单醣,这些抗性淀粉直接通行至结肠进行消化。这类香蕉无害,只是我不懂为什么有人想吃还没熟的香蕉。

4.柳橙衬皮

有丰富果胶,是另一种淀粉(属于聚合醣)。就像未成熟香蕉一样,这类食物会直接向下运行,送到结肠发酵。

5.山梨醇无糖口香糖

做为代糖的山梨醇通常是以玉米糖浆制成,热量比一般蔗糖低是口香糖的甜味剂。山梨醇无法被消化,可能导致胃肠不适,可作通便泻药之用。

6.十字花科蔬菜

又称为高丽菜、花椰菜、青花菜以及抱子甘蓝。这些蔬菜含有许多可溶性纤维,可供细菌饱餐一顿,内含硫与氮这种物质让十字花科蔬菜带轻微苦味,并且会分解为气味强烈的带硫化合物。

7.香菇

香菇含有甘露醇的多元醇,会被肠胃细菌消化,有轻微通便助泻的作用。糖醇被专门用做糖尿病饮食里的糖精,因为不易被小肠吸收,必须等到之后的肠道才分解。

8.洋葱、大蒜与韭葱

这些食物含有聚果糖,聚果糖是种果糖聚合物,是另一种需要由肠道细菌而非小肠消化?来分解的复杂碳水化合物。不同种类的洋葱产生的屁量也不同。

9.乳糖

牛奶微甜是因为含有这种糖,它会让人更容易放屁,尤其是有乳糖不耐的人。如果你有这种情况,那么你的小肠缺乏能分解乳糖的消化?,乳糖会转而由结肠里的细菌来分解。细菌吃下没消化过的乳糖会制造出氢气,这也是乳糖不耐症的诊断依据之一。

10.高脂肪食物

油脂在小肠被分解为pH值低的脂肪酸时,我们会释出高pH值、硷性的碳酸氢钠来中和它。碳酸氢钠与脂肪酸的中和反应会产生二氧化碳气体,使人感觉胀气。

11.肉类与乳制品

高蛋白食物不一定会增加我们的排气量,但对于臭味却是大大的加分。蛋白质有两种胺基酸会分解成很臭的硫化物。有研究显示,半胱氨酸这种胺基酸能增加肠胃里的硫化氢排放量高达700%。

12.马铃薯与谷物

这些食物含有可制造屁的聚果糖,会在结肠中分解。有个意想不到的变化很有趣:它们其实会减少臭味。研究显示,食用马铃薯与谷物会使硫化氢产量减少75%。

13.豆子与其他富含棉子糖的食物

黄豆、斑豆、菜豆这些豆类,还有青花菜与芦笋,都含有许多纤维、寡糖。我们的小肠内没有分解它们所需的?,所以寡糖保持原样进到结肠,但结肠里的细菌拥有这种?,它们争先踊跃地使寡糖发酵,进而产生大量气体。
 
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世界上最容易让人放屁的食物是哪些?这些增加屁产量的诀窍收集自胃肠医学专家与科学研究者的建议,数百名接受访问与问卷调查的可爱民众也帮了不少忙。

1.全谷物食材

包括全谷物面包、麸皮、燕麦等。它们满载?可溶性纤维,直接送达结肠,你彷佛能看见自己的肠道细菌兴奋搓手、流?口水的样子。这些食物可以制造大量的屁,但是不太可能为屁臭味做出什么贡献。

2.水果

这一项大概出乎你意料之外,但是包含李子、杏子、乾果李、桃子在内的很多水果(特别是果乾),都含有天然糖醇,这会让细菌们在大肠里开心发酵,乐在其中。

3.未成熟的香蕉

和熟透的香蕉比起来,未成熟香蕉有较多淀粉(属于聚合醣类)与较少的单醣,这些抗性淀粉直接通行至结肠进行消化。这类香蕉无害,只是我不懂为什么有人想吃还没熟的香蕉。

4.柳橙衬皮

有丰富果胶,是另一种淀粉(属于聚合醣)。就像未成熟香蕉一样,这类食物会直接向下运行,送到结肠发酵。

5.山梨醇无糖口香糖

做为代糖的山梨醇通常是以玉米糖浆制成,热量比一般蔗糖低是口香糖的甜味剂。山梨醇无法被消化,可能导致胃肠不适,可作通便泻药之用。

6.十字花科蔬菜

又称为高丽菜、花椰菜、青花菜以及抱子甘蓝。这些蔬菜含有许多可溶性纤维,可供细菌饱餐一顿,内含硫与氮这种物质让十字花科蔬菜带轻微苦味,并且会分解为气味强烈的带硫化合物。

7.香菇

香菇含有甘露醇的多元醇,会被肠胃细菌消化,有轻微通便助泻的作用。糖醇被专门用做糖尿病饮食里的糖精,因为不易被小肠吸收,必须等到之后的肠道才分解。

8.洋葱、大蒜与韭葱

这些食物含有聚果糖,聚果糖是种果糖聚合物,是另一种需要由肠道细菌而非小肠消化?来分解的复杂碳水化合物。不同种类的洋葱产生的屁量也不同。

9.乳糖

牛奶微甜是因为含有这种糖,它会让人更容易放屁,尤其是有乳糖不耐的人。如果你有这种情况,那么你的小肠缺乏能分解乳糖的消化?,乳糖会转而由结肠里的细菌来分解。细菌吃下没消化过的乳糖会制造出氢气,这也是乳糖不耐症的诊断依据之一。

10.高脂肪食物

油脂在小肠被分解为pH值低的脂肪酸时,我们会释出高pH值、硷性的碳酸氢钠来中和它。碳酸氢钠与脂肪酸的中和反应会产生二氧化碳气体,使人感觉胀气。

11.肉类与乳制品

高蛋白食物不一定会增加我们的排气量,但对于臭味却是大大的加分。蛋白质有两种胺基酸会分解成很臭的硫化物。有研究显示,半胱氨酸这种胺基酸能增加肠胃里的硫化氢排放量高达700%。

12.马铃薯与谷物

这些食物含有可制造屁的聚果糖,会在结肠中分解。有个意想不到的变化很有趣:它们其实会减少臭味。研究显示,食用马铃薯与谷物会使硫化氢产量减少75%。

13.豆子与其他富含棉子糖的食物

黄豆、斑豆、菜豆这些豆类,还有青花菜与芦笋,都含有许多纤维、寡糖。我们的小肠内没有分解它们所需的?,所以寡糖保持原样进到结肠,但结肠里的细菌拥有这种?,它们争先踊跃地使寡糖发酵,进而产生大量气体。
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