估计技术含量比较高!昨天去超市,看到卖北京稻香村点心的。一大盒特价三十多,看来是快到春节了。
在国内过节时,最爱吃稻香村的枣糕和牛舌饼。五道口的枣糕也不错。所以回来就对女儿说,明天周末、我们做枣糕吧。她自告奋勇要自己做。
今天吃完早饭就开始动手准备,11点出炉。烤的时候枣香四溢,吃一口味道暄软香甜。
货真价实,里面加了小枣粒和核桃,比卖的更好吃。
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对楼主来说不成问题估计技术含量比较高!
没有什么含量,我女儿做的,就是戚风蛋糕里加点枣。估计技术含量比较高!
戚风做熟练了还是非常容易的,也快,主要是配方、打发、翻拌。还是不敢动轻乳酪,戚风之类的
建议你用毛毛妈的做法,感觉很容易啊。还是不敢动轻乳酪,戚风之类的