我们吃的不是元宵,吃的是月满人团圆,是阖家欢乐,是中国文化

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在中国传统文化里“圆”是其一个最基本的文化标志:

做事,要讲究功德圆满,做人,要讲究处事的外圆内方。

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我们喜欢的食物是月饼和元宵,我们喜欢的餐桌是圆桌,我们喜欢全家团团圆圆的围坐。

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中国人爱共食

虽然我们最早也是分餐,共食也终于取代了分餐。自从有了桌子,就可以围在一起吃饭,不用像先前那样,每人面前放一张几,各吃各的了。

既然大家都挤在一张桌子上吃饭,用筷子当然要比用刀叉方便得多。问题是,发明了桌子,为什么就一定要围在一起吃饭呢?即便围在一起,也可以像西方人那样各吃各的呀!说白了还是中国人爱共食。

显然,对中国人来说,饮食的味道,绝不仅仅只是食物的味道,还必须包括餐桌上特有的那种人情味。

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中国的菜肴,便体现了这种团结、圆满、群体意识和文化精神。

中国菜,无论煎、炒、蒸、煮、烧、烤、炸、拌,几乎无不是将主料和作料混在一起下锅上桌,绝不会像西方人那样,肉是肉、鱼是鱼、盐是盐、胡椒是胡椒地各自独立,分得一清二楚。一些大菜名菜,如“全家福”“佛跳墙”“霸王别姬”之类,更是多种主料的和合,味道早已不分彼此。

而且,按照中国的烹调学、营养学和食疗学的说法,这种“和合”,有利于阴阳协调,是一种极科学的做法。

我们吃的不是元宵,吃的是月满人团圆,是阖家欢乐,是中国文化

笑侃,文学作品里的东西方饮食:西方独立,我们讲究群体的和谐

《低俗小说》


一对男女到非常酷和有情调的一家餐厅,共进晚餐,他们吃的是什么:男的点的是烤牛扒,女的点了汉堡包。自己点的菜,自己吃。

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《倚天屠龙记》

张无忌和赵敏,他们第一次去外面小酌,尽管是一家很简陋的小酒馆,而且是夜间的宵夜,他们吃的是什么:火锅。

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最后,祝我们大家元宵节快乐,健康、平安、幸福、美满,甜甜蜜蜜,团团圆圆:wdb29:


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报告佩奇,发现榴莲馅儿的元宵,是否应该冒死尝尝?
 
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元宵节快乐!
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佩奇不说,还不知道今天是元宵节,忙昏头了,什么也没搞🤭
元宵节快乐🎉🎉


谢谢minia的超赞,太暖心了:love:
元宵节是明天吧 :LOL:
是,因为中国已经是元宵节了,刚给家里打了个电话,给老爸老妈请安:wdb29:
报告佩奇,发现榴莲馅儿的元宵,是否应该冒死尝尝?
我最乐于助人了,要是能帮你“冒死”就好了。榴莲很好吃的说;)
 

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