放了不到俩小时吧,是有点儿着急了,切的时候还温着呢,以为温度不影响成型呢,切成块状没问题,但切完条用筷子夹不起来,全碎掉了,最后吃的黄瓜拌绿豆糊你放了多久啊?
看美食博主的视频就是这样的,还有美发频道也一样,看她们轻轻松松就搞定,以为自己也能跟她们一样呢,结果,亲自操刀一试,哪儿哪儿都是坑,可视频里她们都没说啊我也不懂 听你这么一说
看了好几遍也不敢试
好,总之就是彻底放凉很重要,对吧?下次放它个4小时,包你成功 。不用放冰箱
从去年至今,太多的美食博主鱼目混珠
看了一些视频,总结出说什么懒人法,超级容易,一个小窍门等等一概忽略
我看小高姐的视频就是用绿豆淀粉,我家里没有,又想吃,就找了个用绿豆的,以为一样呢淀粉浓度不够,不成型
淀粉浓度过高,容易渣
绿豆要打碎成淀粉是有难度的
直接买绿豆淀粉很简单