莴笋两吃

[czyonnet1]

上周抽蒜薹抽到腰疼，终于搞定。这两天开始收莴笋了，叶子做鸡蛋汤，杆凉拌

 

[yamiyami]

叶子用蒜蓉炒很好吃

 

[czyonnet1]

叶子用蒜蓉炒很好吃

是的， 类似蒜茸油麦菜

 

[Chinese Canadian]

看上去很新鲜的说

 

[tonyhuang]

种莴笋需要育苗吗？现在的天气这么热可以种吗？

 

[轩辕悬]

上周抽蒜薹抽到腰疼，终于搞定。这两天开始收莴笋了，叶子做鸡蛋汤，杆凉拌
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这个在华人超市叫A菜，我经常买，很喜欢吃，用蒜蓉炒，很好吃

在成都，这东东有个很好听的名字：凤尾，是饭店里所有的菜色，包括各种火锅底的标配，哪里都看得到，我喜欢它脆脆的口感和莴笋的香气

 

[czyonnet1]

种莴笋需要育苗吗？现在的天气这么热可以种吗？

莴笋不用育苗，化雪就把种子随便撒在地里。 就是有时候雨水会把种子冲的太集中，需要把太密的部分移栽。 现在不能种了，种了就会开花结果，但是不长茎。

 

[czyonnet1]

这个在华人超市叫A菜，我经常买，很喜欢吃，用蒜蓉炒，很好吃

在成都，这东东有个很好听的名字：凤尾，是饭店里所有的菜色，包括各种火锅底的标配，哪里都看得到，我喜欢它脆脆的口感和莴笋的香气

A菜是油麦菜吧？ 不过它们都是亲戚

 

[轩辕悬]

A菜是油麦菜吧？ 不过它们都是亲戚

跟你第一张图一模一样，最底下也带着一点莴笋，我觉得就是莴笋叶啊～

 

[tonyhuang]

莴笋不用育苗，化雪就把种子随便撒在地里。 就是有时候雨水会把种子冲的太集中，需要把太密的部分移栽。 现在不能种了，种了就会开花结果，但是不长茎。

这个回答很详细，特别感谢

 

[czyonnet1]

跟你第一张图一模一样，最底下也带着一点莴笋，我觉得就是莴笋叶啊～

我两样都有，味道差不多，油麦菜底下也会有类似莴笋样的茎。好吃就行，哈哈

 

[czyonnet1]

这个回答很详细，特别感谢

客气

 

[轩辕悬]

我两样都有，味道差不多，油麦菜底下也会有类似莴笋样的茎。好吃就行，哈哈

哦酱紫啊～我还真不知道它俩有什么区别

 

[czyonnet1]

发点莴笋和油麦菜的照片，仅供参考
底下大颗的是莴笋，上面的是油麦菜

油麦菜

莴笋整颗（去掉了部分最下面的叶子）

同一颗莴笋

还是同一颗

四颗莴笋的叶子