沙县小吃及沙县小吃的法国风格

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沙县小吃只能以廉价的身份出现吗?它只能是穷屌丝专属的晚餐吗?!NO!胡建人不答应!!我们准备带你逆袭带你飞!10元沙县小吃摇身一变晋身法餐,搭配葡萄酒,与女神共进烛光晚餐。

一、材料

太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉


为了给沙县小吃变身,我们需要准备一些材料。

主料

拌面一份/炸扁食一份/茶叶蛋一个

辅料

西式餐盘刀叉若干/生菜、紫甘蓝、圣女果若干/胡椒、罗勒叶、迷迭香等香料/酱汁/葡萄酒


二、菜单

太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉


一份看起来很高端的菜单是成功的关键,必须使用法文才能彰显贵气,Sha Ville(沙县法文名)震慑四方。亲爱的,今晚我们去Sha Ville共进晚餐吧......


三、前菜 扁食生菜沙拉

太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉


太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉


太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉

酥脆的沙县炸扁食与生菜、紫甘蓝、圣女果的完美结合,油腻的炸扁食与爽口的蔬菜沙拉再搭配清爽的香槟,让女神都食欲大开!

建议搭配:香槟、干型起泡酒




主菜 秘制茶叶蛋

太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉


太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉


太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉

经反复、长时间熬制的茶叶蛋,透出优雅复杂的香气,蘸上香料与稠密的酱汁,搭配酸甜的Mosel雷司令,口感极佳。

建议搭配:德国晚收雷司令


五、主菜 花生酱拌面


太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉


太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉


太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉

花生酱与面条的充分搅拌,再汲取胡椒、迷迭香、罗勒叶干等香料调配的酱汁,可口美味。

太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉


三道菜大合照,是不是很有赶脚?10块钱的沙县,与女神的烛光晚餐,天亮说早安......
 
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改良后不算酒水可以买50了。
50刀买的是情调,前提当然是没吃过乡土味的沙县小吃
 
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沙县小吃只能以廉价的身份出现吗?它只能是穷屌丝专属的晚餐吗?!NO!胡建人不答应!!我们准备带你逆袭带你飞!10元沙县小吃摇身一变晋身法餐,搭配葡萄酒,与女神共进烛光晚餐。

一、材料

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为了给沙县小吃变身,我们需要准备一些材料。

主料

拌面一份/炸扁食一份/茶叶蛋一个

辅料

西式餐盘刀叉若干/生菜、紫甘蓝、圣女果若干/胡椒、罗勒叶、迷迭香等香料/酱汁/葡萄酒


二、菜单

太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉


一份看起来很高端的菜单是成功的关键,必须使用法文才能彰显贵气,Sha Ville(沙县法文名)震慑四方。亲爱的,今晚我们去Sha Ville共进晚餐吧......


三、前菜 扁食生菜沙拉

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酥脆的沙县炸扁食与生菜、紫甘蓝、圣女果的完美结合,油腻的炸扁食与爽口的蔬菜沙拉再搭配清爽的香槟,让女神都食欲大开!

建议搭配:香槟、干型起泡酒




主菜 秘制茶叶蛋

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经反复、长时间熬制的茶叶蛋,透出优雅复杂的香气,蘸上香料与稠密的酱汁,搭配酸甜的Mosel雷司令,口感极佳。

建议搭配:德国晚收雷司令


五、主菜 花生酱拌面


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花生酱与面条的充分搅拌,再汲取胡椒、迷迭香、罗勒叶干等香料调配的酱汁,可口美味。

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三道菜大合照,是不是很有赶脚?10块钱的沙县,与女神的烛光晚餐,天亮说早安......
沙县小吃只能以廉价的身份出现吗?它只能是穷屌丝专属的晚餐吗?!NO!胡建人不答应!!我们准备带你逆袭带你飞!10元沙县小吃摇身一变晋身法餐,搭配葡萄酒,与女神共进烛光晚餐。

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主料

拌面一份/炸扁食一份/茶叶蛋一个

辅料

西式餐盘刀叉若干/生菜、紫甘蓝、圣女果若干/胡椒、罗勒叶、迷迭香等香料/酱汁/葡萄酒


二、菜单

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一份看起来很高端的菜单是成功的关键,必须使用法文才能彰显贵气,Sha Ville(沙县法文名)震慑四方。亲爱的,今晚我们去Sha Ville共进晚餐吧......


三、前菜 扁食生菜沙拉

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酥脆的沙县炸扁食与生菜、紫甘蓝、圣女果的完美结合,油腻的炸扁食与爽口的蔬菜沙拉再搭配清爽的香槟,让女神都食欲大开!

建议搭配:香槟、干型起泡酒




主菜 秘制茶叶蛋

太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉


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太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉

经反复、长时间熬制的茶叶蛋,透出优雅复杂的香气,蘸上香料与稠密的酱汁,搭配酸甜的Mosel雷司令,口感极佳。

建议搭配:德国晚收雷司令


五、主菜 花生酱拌面


太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉


太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉


太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉

花生酱与面条的充分搅拌,再汲取胡椒、迷迭香、罗勒叶干等香料调配的酱汁,可口美味。

太流弊!教你把沙县小吃吃出法式大餐的感觉


三道菜大合照,是不是很有赶脚?10块钱的沙县,与女神的烛光晚餐,天亮说早安......
 
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感觉西餐很强调摆设,又大又厚的盘子,中间一丁点,摆一摆,滴几滴,情调就出来了。
只有我没情调吗?我脑子就两字飘过,不是骗子就是装X。也因此去法国差点错过法餐。最后一晚吃了一餐法餐,量大,餐后甜点都吃不下。后悔之前应该多吃几次。怀疑法餐被法国以外的国家给装X份量整小了。
 
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只有我没情调吗?我脑子就两字飘过,不是骗子就是装X。也因此去法国差点错过法餐。最后一晚吃了一餐法餐,量大,餐后甜点都吃不下。后悔之前应该多吃几次。怀疑法餐被法国以外的国家给装X份量整小了。
中餐大排档和高级餐厅区别也很大。
中餐高级餐厅也摆盘弄得美美的。
法国也有简单随意的街边小吃street food
 
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中餐大排档和高级餐厅区别也很大。
中餐高级餐厅也摆盘弄得美美的。
法国也有简单随意的街边小吃street food
我们去的那家确实不是高级餐厅,但也是有屋顶的撒 :ROFLMAO: ,人均50欧,可以代表大众法餐吧。不能拿装X的来代表法餐吧。当然我在法国就吃了那么一餐,也不能代表。或许其他全是吃不饱的。
 
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你这是法国的还是加拿大的。我在多村吃的法餐,不是高级餐馆,没吃饱。
卡城,藏在巷子里,据说是卡城最贵的一家,服务生用法语服务,我只好说我不说法语。大厨领班也会抽时间和客人打招呼。
服务生态度超好,一直把我家老人搀扶到车边。
还有餐厅布置的也很好,墙上有艺术品。洗手间也有大的花束,休息区。

我认识一个法国人学酒店管理的,在意大利餐厅做领班,收入不错。
 
最后编辑: 2021-06-28

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只有我没情调吗?我脑子就两字飘过,不是骗子就是装X。也因此去法国差点错过法餐。最后一晚吃了一餐法餐,量大,餐后甜点都吃不下。后悔之前应该多吃几次。怀疑法餐被法国以外的国家给装X份量整小了。
我在村里吃好几道菜的法餐 是第一道菜 前菜前的小吃 份量很小 就一抿嘴的份量。第二道菜 前菜 份量也少 大概三四口吧。第三道 第四道 还有后面的甜品 份量还成。面包随便吃。我家那几个傻的就吃了好几筐面包 吃完了还一直念叨面包好吃。
 

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