华人超市买了一只走地鸭(广告),1.8 公斤,18加元,继续学做广式烧鸭(广式还是港式?),火候还是没有掌握好,略微有点糊(上次做的就糊了,这次虽然调低了火候)。 不过,味道还是不错,和外面卖的烧鸭相比?有点类似啦!