这家拉面铺曾经是温东仔的午饭食堂,最熟悉。以前是一位日本老师傅和孙女一起在做,同时也是Robson拉面街上价格最低的拉面铺;
老人家头发花白了,孙女是哪种标准的日本女孩子,娇小玲珑。我当时在Alberni Street的泰餐馆做厨工,中午就去他们祖孙俩的拉面铺吃午饭;
我特别喜欢寒冷的冬天去,我一般结束泰餐馆午餐工作的时间在三点左右,由于是寒冷的冬季缘故,天色开始逐渐黯淡下来,暮色在风雪中渐行;
拉面铺冒着热气,老人家安静的坐在柜台的玻璃后面,女孩子在包着日式饺子,然后一个个放在哪种日本的方型漆盘里,很整齐的一叠一叠;
我总是喜欢点他家的豚骨拉面,外加一碟日式煎饺(一般拉面店的煎饺都是冷冻外送的,而这家是这个日本女孩子亲自手工包的);
热腾腾的拉面和饺子上来了,同样是放在一张方型的印花漆盘上,然后女孩用日语说:请!露出一对可爱的小虎牙,笑意盈盈;
她穿著黑色的羽绒背心和毛衣,系着卡哇伊的围裙,又坐回柜台后面静静的,静静的包起了饺子,哪一刻我的眼眶潮湿了,我扭过头去,怕再看见她!
后记:现在日本老师傅退休,换了一对香港夫妇,汤的味道就是做不出原来的味道,现在生意一落千丈。
日本老师傅的孙女又漂亮又可爱,日本小女生——卡哇伊 奈!假如有来世,哪一定是我的妻子!
最后编辑: 2019-07-17