蒸东西怎么办才知道锅里的水快干了

[哈法]

还是雪人聪明一些

聪明啥？直接把蒸架放在锅边上……

 

[Snowman]

还是雪人聪明一些，对，叫蒸架。
行啊，你词汇量够大啊！

看图说物而已

 

[哈法]

所以蒸架要高一些

再高水也会蒸干，哈哈

 

[家园小千]

亏你写这么多！多放水，避免蒸干！为什么教人家彻底蒸干？很危险！都是些什么人？！

有些也不能放太多水，比如蒸包子，水太多火又大的话，锅里的水沸腾漫入放包子的碗里，泡过水的包子可真难吃。

 

[abx]

你写大字报啊！一句一个惊叹号！

感叹你们非要人家蒸干了，有多危险知道吗？
因为我就蒸干过几次。把鸡蛋给暑糊了不只一次。

 

[abx]

有些也不能放太多水，比如蒸包子，水太多火又大的话，锅里的水沸腾漫入放包子的碗里，泡过水的包子可真难吃。

你就是誓不认错。哪那么多包子可蒸？蒸饺子不成吗？

 

[Snowman]

再高水也会蒸干，哈哈

一般蒸东西都会看时间，不会一直开着炉子，所以我蒸几次，就会有人生经验积累到了。

而且大部分预包装食物也有烹煮说明，也所以按照那个时间就好，所以多放水没问题哈哈

 

[哈法]

感叹你们非要人家蒸干了，有多危险知道吗？
因为我就蒸干过几次。把鸡蛋给暑糊了不只一次。

看把你急的，晚上没睡好觉？

 

[哈法]

你就是誓不认错。哪那么多包子可蒸？蒸饺子不成吗？

还不如生煎/水煎饺子

 

[abx]

有些也不能放太多水，比如蒸包子，水太多火又大的话，锅里的水沸腾漫入放包子的碗里，泡过水的包子可真难吃。

再有，谁让你放那么多水，开那么大火？
不敢用 “！”， 但还是有情绪的。

 

[abx]

看把你急的，晚上没睡好觉？

刚醒就看到蒸包子，快饿死我了，可又不愿意起。谁这么早就蒸包子呀？真是的！

 

[Snowman]

还不如生煎/水煎饺子

我会这么做哦，我会直接急冻的水饺或者锅贴平底锅放油直接煎，再放水收干，希望有金丝网锅贴，或者叫冰花锅贴，就再点一些生粉水就超级棒咯

 

[abx]

我会这么做哦，我会直接急冻的水饺或者锅贴平底锅放油直接煎，再放水收干，希望有金丝网锅贴，或者叫冰花锅贴，就再点一些生粉水就超级棒咯

您真讲究，宫里来的吧？还金丝边儿都上来了？

 

[哈法]

再有，谁让你放那么多水，开那么大火？
不敢用 “！”， 但还是有情绪的。

放多水开大火是蒸
放多水开中火是饨
放多水开小火是泡
放多水不开火是……

 

[Snowman]

您真讲究，宫里来的吧？还金丝边儿都上来了？

外面用膳，菜单这么写的

每个人，都应该生活在自己搭建的皇宫，哈哈

 

[家园小千]

刚醒就看到蒸包子，快饿死我了，可又不愿意起。谁这么早就蒸包子呀？真是的！

我一早就蒸个包子大拼盆，葱油花卷/寿桃豆沙/香菇菜包，冷冻商品，大家庭各取所需。

 

[Snowman]

放多水开大火是蒸
放多水开中火是饨
放多水开小火是泡
放多水不开火是……

只要隔水，就只有炖或蒸了，其他都不存在了

 

[abx]

放多水开大火是蒸
放多水开中火是饨
放多水开小火是泡
放多水不开火是……

不放水不开火呢？
别说，咱俩图片太象了，我瞬间以为是我自己质问自己呢。

 

[abx]

我一早就蒸个包子大拼盆，葱油花卷/寿桃豆沙/香菇菜包，冷冻商品，大家庭各取所需。

不会用 microwave 吗？为什么非要蒸？莫名其妙

 

[哈法]

我会这么做哦，我会直接急冻的水饺或者锅贴平底锅放油直接煎，再放水收干，希望有金丝网锅贴，或者叫冰花锅贴，就再点一些生粉水就超级棒咯

自己包的饺子，放油在平底锅，不用等油热，就把饺子放进，等油开了，放用面粉调成的水，浇上去，开中火，然后盖盖子，大约20分钟就成了。