我眼中的温哥华(图文)--不断更新中

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请教腌料怎么配得,腌好直接烤?
偷懒的话, 直接买一瓶李锦记叉烧酱就可以啦。上面有写用量的。 他叫你腌2个小时, 你可以多腌一会儿的。 然后就可以烤了。很方便的。 其实我做的东西都是做起来很方便的。
 
最后编辑: 2007-09-13

萨达牧

Guest
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很难想象以前一个不做饭的人能做出这么多好吃的!这恐怕也有一定的天分在里面吧?
 
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曲奇饼干是我跟一个朋友学的, 方子是:

1, 面粉all purpose flour(我买错了, 买了全麦的, 所以看上去表面比较粗, 但吃上去倒蛮好吃的) 配方说要240g, 我放了浅浅的2大勺。 那个勺子在dollar店有买, 1块钱一串, 有不同容量的(一勺, 3/4勺, 1/2勺等)
2, 白糖, 1/2勺
3, baking powder, 普通的小汤勺里浅浅一小调羹。 superstore 里买的散装的
3, 鸡蛋 1个
4, 麦淇淋 1块半。 西人超市里有买, 一大盒共12块, 每块113g, 放在室温中让它软。
5,然后就是辅料。 superstore里散装有买杏仁片啊, 核桃肉碎啊, 随便加。 但个人认为味道没什么太大区别。 还可以放香精, 我没放, 总觉得那是化学的东西, 不健康。
昨天做了一盘, 放了巧克力豆, 看着很好看。

然后就是把上面所有东西放在一起, 揉匀成团。 然后做成饼干状, 放在拷盘里。 注意, 放的时候留间距, 它会涨大。
烤箱预热180°(350F), 放进拷盘, 烤10-15分钟(视个人烤箱情况), 等面金黄即可。 烤箱时间很重要, 太久了底会焦, 快到时间时多留意。
然后出炉冷却即可。

很方便的。
 
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儿子的回家作业

儿子上一年级啦! 整天也不知道他们在学些什么, 倒老是看到他们在操场上玩。 3点放学后, 肯定要和同学一起继续在操场上玩到4点才依依不舍地被家长叫回去。
据说上课时有画过traffic light, 有画过在操场上玩是什么样子,其余就不知道在干嘛。 反正也没课本, 也没作业。

前天回家, 带回来一大本书, 上面有学校的解释说: 学校经费不足, 要学生帮助去推销这本书, 所得的费用会用作教育基金购买学校的书本, 器具等等。 
这本书卖46刀, 是08年Vancouver Entertainment Guideline. 里面全部是各个娱乐, 餐厅等的优惠券。厚厚的一大本。

我晕, 卖给谁啊?

没想到儿子特别认真, 他说: 到时候小朋友都卖掉了带钱去学校了, 只有我没卖掉, 那多丢人啊!

我只能说: 这是你的功课, 你自己想办法啊!

儿子想了想, 马上有主意了: 好, 我先去XX叔叔家去卖, 他不卖的话我就去XXX叔叔家继续卖。

我晕!

我只能赔着他去。 一路上我顺便给他说: 如果别人要你随随便便拿出46元钱, 你肯吗? 
儿子: 不肯。
我: 那你是否该跟别人说清楚这本书的好处是什么呢?
儿子: 哦, 对的。
于是, 他翻了翻书, 想了想。 我让他先练习了一遍。

然后, 就到了第一家xx叔叔家。 儿子走在前面敲门, 我跟在后面。 人家开门。 儿子落落大方地开始侃侃而谈, 以下是他当时说的话:
我们学校布置了功课, 要我们把这本书卖掉, 卖掉后的钱可以给我们小朋友买图书, 买玩具, 买儿童乐园的东西。这本书里向你介绍了温哥华各个好玩的地方, 还可以给你很多折扣。 你虽然花了46元, 但其实优惠的钱是很多很多的。

未完待续
 

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XX叔叔一家全都被我儿子一本正经的样子笑翻。但告诉他: “叔叔家有儿子也在学校念书, 也要推销同样的书呢。 你应该去没有学生的家庭推销啊!”
儿子听了, 一挥手说:“ 那我们去下面一家。” 于是道别后出来。
出来后儿子马上调整作战方案:“ 原本要去的xxx叔叔家也有孩子在读书的, 他们家肯定已经有这本书了, 我就不去了。那我去哪里呢? 我去大楼管理处吧。 不过我英语不好, 妈妈你帮我做翻译吧”
于是, 儿子咚咚咚直冲大楼管理处, 敲门推门进去, 我依然跟在他后面。 儿子打了招呼就把上面的话再认真说一遍。让我一句一句翻译。
但人家笑着都说不需要。 
但给出了个主意: 大楼洗衣房可以张贴告示, 我们可以把广告贴到布告栏。大楼管理处的人很热情地帮我们一起复印制作了广告纸。把书复印, 然后以我儿子地口气写上:“ My Grade 1 class is doing a fundraiser, if you like the book, please call my Mom: 604-xxx-xxxx"。 下面是让我儿子自己歪歪扭扭地签上他的名字。

于是儿子天天在等电话:“怎么还没人给我们打电话要买这本书啊?”
今天早上一睁眼, 儿子忽然问我:“ 妈妈, 那张广告上, 你有没有写上这本书地好处啊?”
我说:“ 没有, 没地方写了。”
儿子:“ 啊呀, 不写好处, 人家怎么会来买呢? 我们赶紧去加上吧!”

他还真地把这当回事了。
 

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想请教各位: 你们孩子学校是否也有类似地作业? 你们怎么对待? 结果卖掉了吗?

顺便帮我儿子做做广告吧, 这本书是温哥华娱乐,购物, 旅游指南大全, 各个好玩地地方都有介绍, 都给优惠呢。 如果谁需要的话, 给我发悄悄话啊! 哈哈!
 
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感慨东西方文化以及教育方式地差异啊! 
在中国小孩刻苦学习的时候, 我一边庆幸儿子逃离苦海, 一边担心他好像什么都没在学什么。
不过, 我想他肯定会茁壮成长。
 

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