一般来说，华人在海外的主要创业方式，特别是以讲广东话、闽南话为主
的老一辈移民，大多是以开餐馆为主，中餐在任何城市都有一席之地，但大多
集中在唐人街。近年来，随着中国讲普通话的新移民的增加，加拿大移民的结
构发生了改变，在海外的华人生态圈也随之发生了改变。
从中国内陆城市来加拿大的移民不懂广东话，要从事餐饮业，无论是单独
创业还是给人打工都相对困难。于是，一种新的营生―――便利店便成了加拿
大新移民竞相涌入的行业。便利店，也叫街角店，它散落在大街小巷，一般开
在生活住宅区，类似国内的杂货店。在蒙特利尔，便利店星罗棋布，无论是闹
市中心，还是偏僻郊区，有便利店的地方，就有讲普通话的中国移民，而即使
是在唐人街，你也听不到那么多的普通话。
开便利店的新移民有大学教授、企业老板等等。便利店成为新移民的选择，
主要因为它投资相对较小，不需要特殊技能，而且收入稳定。便利店的利润来
自开店人的辛苦经营，利润在10%―20%之间，风险不大，一年下来，小店能赚
4万―6万加元（1加元约合6元人民币），大店能赚15万―20万加元。蒙特利尔
不少华人都是通过经营便利店脱贫致富的。但是也有人把它称为“金棺材”，
因为赚钱，所以有“金”字。但是一年365天，几乎没有一个周末可以休息。
此外，从上货、卖货、报税、治安等等环节，都要亲历亲为，相当辛苦。一对
开便利店的南京夫妇，他们的孩子从小在便利店长大，5岁了居然从没去过公
园，回国以后看到南京到处是公园，玩得特别开心，于是他拒绝和父母返回加
拿大。
很多新移民希望能够把便利店当作自己进入加拿大社会的一块敲门砖，通
过自己的努力积累一些财富。从沈阳来的常先生和妻子在加拿大开了6年的便
利店，按照他们自己的话，就是过上了“都市原始人”的生活。第七年他们带
着几十万加元回国发展，找到了好的投资项目，生活也更加安定和幸福。常先
生说，在加拿大开便利店的6年像做了一场梦，现在终于可以重新开始。对新
移民来说，小小的便利店是一面反映加拿大市井生活的镜子。他们在这里体会
着艰辛，也感受着不同文化带来的冲击。从北京来的江女士5年前随丈夫来到
加拿大，一头扎进便利店的经营中，开始时因为不了解加拿大人的购物方式和
习惯，货物总被退回来，损失了不少钱。因为在加拿大退货是非常正常的，后
来她只经营食品，慢慢赚回了本钱，生活也走上了正轨。
的老一辈移民，大多是以开餐馆为主，中餐在任何城市都有一席之地，但大多
集中在唐人街。近年来，随着中国讲普通话的新移民的增加，加拿大移民的结
构发生了改变，在海外的华人生态圈也随之发生了改变。
从中国内陆城市来加拿大的移民不懂广东话，要从事餐饮业，无论是单独
创业还是给人打工都相对困难。于是，一种新的营生―――便利店便成了加拿
大新移民竞相涌入的行业。便利店，也叫街角店，它散落在大街小巷，一般开
在生活住宅区，类似国内的杂货店。在蒙特利尔，便利店星罗棋布，无论是闹
市中心，还是偏僻郊区，有便利店的地方，就有讲普通话的中国移民，而即使
是在唐人街，你也听不到那么多的普通话。
开便利店的新移民有大学教授、企业老板等等。便利店成为新移民的选择，
主要因为它投资相对较小，不需要特殊技能，而且收入稳定。便利店的利润来
自开店人的辛苦经营，利润在10%―20%之间，风险不大，一年下来，小店能赚
4万―6万加元（1加元约合6元人民币），大店能赚15万―20万加元。蒙特利尔
不少华人都是通过经营便利店脱贫致富的。但是也有人把它称为“金棺材”，
因为赚钱，所以有“金”字。但是一年365天，几乎没有一个周末可以休息。
此外，从上货、卖货、报税、治安等等环节，都要亲历亲为，相当辛苦。一对
开便利店的南京夫妇，他们的孩子从小在便利店长大，5岁了居然从没去过公
园，回国以后看到南京到处是公园，玩得特别开心，于是他拒绝和父母返回加
拿大。
很多新移民希望能够把便利店当作自己进入加拿大社会的一块敲门砖，通
过自己的努力积累一些财富。从沈阳来的常先生和妻子在加拿大开了6年的便
利店，按照他们自己的话，就是过上了“都市原始人”的生活。第七年他们带
着几十万加元回国发展，找到了好的投资项目，生活也更加安定和幸福。常先
生说，在加拿大开便利店的6年像做了一场梦，现在终于可以重新开始。对新
移民来说，小小的便利店是一面反映加拿大市井生活的镜子。他们在这里体会
着艰辛，也感受着不同文化带来的冲击。从北京来的江女士5年前随丈夫来到
加拿大，一头扎进便利店的经营中，开始时因为不了解加拿大人的购物方式和
习惯，货物总被退回来，损失了不少钱。因为在加拿大退货是非常正常的，后
来她只经营食品，慢慢赚回了本钱，生活也走上了正轨。
