“膨大剂”氯吡苯脲是20世纪80年代由日本首先开发的。日本协和发酵工业株式会社于1985年首先开发CPPU,但因CPPU在促进细胞分裂和增大的同时,出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题,日本未将该产品在生产中使用。中国研究人员却争先恐后引入, 1992年中国农业部批准了该产品。
中国市场上的水果几乎都被膨大剂催大
在中文数据库中,中国共有380多篇关于膨大剂使用的文献。使用范围非常广泛,很多水果蔬菜中都被使用。从番茄、草莓、西瓜、葡萄,到苹果、梨、土豆、荔枝,凡是可以膨大的,都被技术员用遍了。中国市场上的葡萄、西瓜和猕猴桃如果个头又大又圆,但口感差,一般也是加入了“催红剂”和“膨大剂”。


中国市场上的水果几乎都被膨大剂催大
在中文数据库中,中国共有380多篇关于膨大剂使用的文献。使用范围非常广泛,很多水果蔬菜中都被使用。从番茄、草莓、西瓜、葡萄,到苹果、梨、土豆、荔枝,凡是可以膨大的,都被技术员用遍了。中国市场上的葡萄、西瓜和猕猴桃如果个头又大又圆,但口感差,一般也是加入了“催红剂”和“膨大剂”。




