- 主题发起人 Vancouver landing
- 发布时间 2013-09-01
还比官网便宜70刀
回复: 哇咔咔，今天在costco买了个德国woll的锅子
就这种28cm的，179.99刀。
http://woll.ca/saute-round.html
详细介绍可以看天猫旗舰店，我反正是被现场演示打动的
http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.1.w4004-3269403707.23.gUTf0V&id=16963071148
就这种28cm的，179.99刀。
http://woll.ca/saute-round.html
详细介绍可以看天猫旗舰店，我反正是被现场演示打动的
http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.1.w4004-3269403707.23.gUTf0V&id=16963071148
回复: 哇咔咔，今天在costco买了个德国woll的锅子
俺也是头一次看到就被迷住啦。双立人家里有，大概不会用，还是会粘锅，而且太重了。这个不知道咋样，准备试试看。欢迎用过的童鞋分享经验
俺也是头一次看到就被迷住啦。双立人家里有，大概不会用，还是会粘锅，而且太重了。这个不知道咋样，准备试试看。欢迎用过的童鞋分享经验
B
- 最大赞力
- 0.00
- 当前赞力
- 0.00%
回复: 哇咔咔，今天在costco买了个德国woll的锅子
我是改变了饮食习惯,不再高温爆炒了.油烟没了,糊锅也不发生了,用什么锅都不沾了.厨房里任何一个地方都可以用白手套摸,诀窍2点:一是手一沾油就洗,油污不扩散;二是等火时手不闲着,有事没事就是一块白毛巾抹布到处抹.
我是改变了饮食习惯,不再高温爆炒了.油烟没了,糊锅也不发生了,用什么锅都不沾了.厨房里任何一个地方都可以用白手套摸,诀窍2点:一是手一沾油就洗,油污不扩散;二是等火时手不闲着,有事没事就是一块白毛巾抹布到处抹.
回复: 哇咔咔，今天在costco买了个德国woll的锅子
LZ女人吧，商家都喜欢的。居然连“划破不粘层但不影响不粘效果”这种鬼话也信。
LZ女人吧，商家都喜欢的。居然连“划破不粘层但不影响不粘效果”这种鬼话也信。
不粘锅，还得靠自己
回复: 哇咔咔，今天在costco买了个德国woll的锅子
唉，不知道说过多少次，这锅就是个特富龙铝锅，问我有多少钛，我只能类比龙虾片里有多少龙虾。
优点是铸铝，可以做到一公分厚，传热均匀。（这么厚无法冲压，只能浇铸）
Woll不粘锅按表面涂层分两类：
1）钻石粉末填充类：
用聚氟化物作为涂层（在杜邦公司里叫特富龙，其他公司叫法五花八门。有些公司故意模棱两可）
用钻石粉末作为骨料，提高抗锅铲划伤的硬度，类似水泥磨光地面里小白石子瓜子片的作用。
2）预先涂钛类:
在涂聚氟化物前，镀一层钛，防止特富龙受损后，酸性食品接触铝。
聚氟化物涂得比较厚，类似特富龙里长寿档次。（特富龙也分几档）
楼主买的是2）
唉，不知道说过多少次，这锅就是个特富龙铝锅，问我有多少钛，我只能类比龙虾片里有多少龙虾。
优点是铸铝，可以做到一公分厚，传热均匀。（这么厚无法冲压，只能浇铸）
Woll不粘锅按表面涂层分两类：
1）钻石粉末填充类：
用聚氟化物作为涂层（在杜邦公司里叫特富龙，其他公司叫法五花八门。有些公司故意模棱两可）
用钻石粉末作为骨料，提高抗锅铲划伤的硬度，类似水泥磨光地面里小白石子瓜子片的作用。
2）预先涂钛类:
在涂聚氟化物前，镀一层钛，防止特富龙受损后，酸性食品接触铝。
聚氟化物涂得比较厚，类似特富龙里长寿档次。（特富龙也分几档）
楼主买的是2）
