中餐馆厨房污秽不堪 视频在网上热传

[eor06]

 

[小和尚]

原来是强尼开的餐馆

......這段八分鐘視頻是由潘吉諾（Will Panzino）拍攝，他是緬因州清潔公司「Start To Finish」的員工，他和同事受雇到新罕州利托頓（Littleton）的該餐館，沖洗爐台上方油煙擋板；據指出，他們三個月前曾受雇做類似清潔工作。

視頻中，潘吉諾拍下未經清洗的料理台、地板和碗盤，以及食物儲存的不潔情況。潘吉諾在視頻中說：「他們把裝有蔬菜的盤子直接放在肉品上面，他們就這樣提供客人食物。交叉汙染恐難避免，這是違法的。」

針對此視頻，該餐館老闆洪強尼（Johnny Hoang，音譯）說，新罕州衛生檢察員最近檢查過該餐館，只發現一些小問題。洪強尼說：「那些衛生問題都不嚴重，不似這個視頻給人的印象。我們在昨天和今天略作清理，一切都沒問題。」

潘吉諾說，他沒料到這段視頻有這麼多人傳閱，不過他很高興在更多顧客「受害」前，暴露這些不衛生的狀況。他說：「我把視頻上傳YouTube，因為我的一位朋友想要看看， 我沒料到視頻會瘋傳，不過這樣也好，因為民眾應該看看此景象。」

該視頻上傳多天後，已有數以萬計留言，有人怒稱，這樣的餐館應該關門，還有人情緒性地用汙蔑華人字眼，把中餐館一竿子打翻船，另方面也有人質問潘吉諾：「你不是受雇來清理的嗎？何不盡忠職守。」

另外，由於拍攝者提及三個月前才清潔過該餐館，卻又形容料理檯下汙穢程度有如開幕至今無人清理，因此遭網友痛批互相矛盾。

 

[lfangzhou]

don't eat there.

 

[soleil_lee－太阳李]

这有什么稀奇，大多数餐厅的厨房都是不能看的，看了以后就没法吃东西了。

 

[啊美]

在国内外面吃饭， 盘子都洗得还可以了， 在加拿大这边很多华人餐馆那餐碟都很随便， 规模也不上去， 没有在国内吃饭的地方干净

 

[hcy1234]

还是吃麦当劳放心

 

[三个丫头的爹]

无信仰、无规则、无底线、无包容者，走到哪作到哪，最终把自己作死、族群作臭。

 

[shi-ma-he]

做中餐所需配料调料丰富，用油用火大，工序也较繁琐，确实容易造成脏乱局面。如果介意，就尽量不要在外就餐，其实其它餐馆也多是表面工作做得好些，其食材多数也不敢恭维。

 

[春剑圣仙梅]

偶然一个厨房脏, 就说所有的中国厨房都脏, 真是让人开了眼界了，现在理解为什么一些中国人总为自己是中国人感到可耻了，自己黑自己，自己都瞧不起自己的人，别人怎么会瞧得起他呢？这种人会遭到老外和老中的共同唾弃的。

我几年前在Surrey一个中国餐馆玩过几次，当时是想和那个老板合伙开餐馆的，还在厨房帮了一下忙，虽然他们的自助餐只是应付老外，所以不太好吃，但是厨房还是比较干净的。

都在声讨唾弃自己的民族，这个民族就会越来越好吗？而你，就越来越有教养，越来越高尚吗？

 

[科学养猪]

偶然一个厨房脏, 就说所有的中国厨房都脏, 真是让人开了眼界了，现在理解为什么一些中国人总为自己是中国人感到可耻了，自己黑自己，自己都瞧不起自己的人，别人怎么会瞧得起他呢？这种人会遭到老外和老中的共同唾弃的。

我几年前在Surrey一个中国餐馆玩过几次，当时是想和那个老板合伙开餐馆的，还在厨房帮了一下忙，虽然他们的自助餐只是应付老外，所以不太好吃，但是厨房还是比较干净的。

都在声讨唾弃自己的民族，这个民族就会越来越好吗？而你，就越来越有教养，越来越高尚吗？

一个什么都讲不得的民族，一个从来不知道自省的民族，势必越混越烂。

 

[春剑圣仙梅]

个人在谴责别人，每次都觉得是自己吃亏了的时候，应该换位思考一下对方，考虑一下别人的感受。中餐馆是出了名的小费低菜又便宜的餐馆，你硬要把它和西人餐馆比，你就要准备拿出更多的钱出来消费。可你又不情愿多出钱还要要求高，哪里有那么好的事？

每次出去旅游，晚上回来又累又饿，看到几乎所有的饭店都打烊了，就只有中餐馆还开着，心里不知道有多温暖，中国人真的是世界上最勤劳的民族。

我儿子自从去餐馆打过工以后，就和我说，他最恨那种不停地指使他做这做那的挑剔的客人，还有就是那些少给小费或者不给小费的人。所以，每次我们在外面吃饭，他都建议我们多给那些waiter/waitress一点小费，说他们工作非常辛苦，却只有10元钱一小时的工资。

 

[华莱士]

必胜客的经理还在洗盘子池子里小便呢
是不是所有的披萨店都变成是厕所啦？

 

[Belge晓梦]

偶然一个厨房脏, 就说所有的中国厨房都脏, 真是让人开了眼界了，现在理解为什么一些中国人总为自己是中国人感到可耻了，自己黑自己，自己都瞧不起自己的人，别人怎么会瞧得起他呢？这种人会遭到老外和老中的共同唾弃的。

我几年前在Surrey一个中国餐馆玩过几次，当时是想和那个老板合伙开餐馆的，还在厨房帮了一下忙，虽然他们的自助餐只是应付老外，所以不太好吃，但是厨房还是比较干净的。

都在声讨唾弃自己的民族，这个民族就会越来越好吗？而你，就越来越有教养，越来越高尚吗？

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[hcy1234]

已经还可以了，去国内看看国内的某些非常火爆的餐馆吧，连地板都脏得无从下脚。。。

 

[Belge晓梦]

回想一下我去过的西餐馆，真没有注意他们的厨房。 除了一家意大利餐馆，老板退休关张大吉了。西餐相对中餐用料要省事得多，都是半成品再加工。中餐就复杂很多。

中餐馆开放式厨房有很多。
我很敬佩能吃苦的人。
他们能做到的我做不到。
所以我尊重他们。

 

[我爱摩尔]

贱人就是矫情！

吃着美味的中餐，享受着超低廉，超常时间的服务，还这么矫情。

估计看了这个视频，又有人“没脸做中国人了”。

觉得视频里的厨房还挺可以的。锅和碗都挺干净的，厨房的台面和油烟机是脏，本来就是请这个“贱人”了清洗的。蔬菜和肉混放，我们中餐本来就和西餐不同，都是经过高温消毒的。

曾经看到帖子了，其他人吐槽老外洗杯子，能把你的鼻子气歪：

先有清洁剂把自己的杯子洗干净，再撕一大块纸把台面和龙头擦干，然后再同这块纸把自己的水杯擦干。最后你看到的结果是台面非常干净，水杯也是非常干净。所以我总说，其实老外都是“假干净”就是这个意思。

我完全没有贬低老外的意思，每个人的生活习惯不同。但是那些总想来Bully我们中国人，也完全不能让人接受

 

[盈婆婆]

老外沙拉菜从不洗
而且过多用半成品，实际半成品多半靠防腐剂
其实脏有两种，—种物理，—种化学，化学洗都洗不掉的。

 

[啊美]

做中餐所需配料调料丰富，用油用火大，工序也较繁琐，确实容易造成脏乱局面。如果介意，就尽量不要在外就餐，其实其它餐馆也多是表面工作做得好些，其食材多数也不敢恭维。

我觉得国内那种大酒楼还是比较有保证的， 至于那些上不去的小规模饭馆以后还是少吃为妙， 加拿大中餐馆多是一些上不了台面的小饭馆，劝大家以后少去， 真的吃完就是胃不舒服，感觉比地锅油还地锅油

 

[Belge晓梦]

借楼主地盘秀秀我家清凉晚餐。看看简单清素的晚餐。花了近一个小时，用了三口锅。。。
炖绿豆山药茶加蜂蜜
炖绿豆粥
紫薯煮熟再烤加奶油
。。。。。。。。。。
中餐真心不是容易做的。

 

[Roseline Lu]

浏览附件394438 借楼主地盘秀秀我家清凉晚餐。看看简单清素的晚餐。花了近一个小时，用了三口锅。。。
炖绿豆山药茶加蜂蜜
炖绿豆粥
紫薯煮熟再烤加奶油
。。。。。。。。。。
中餐真心不是容易做的。

辛苦了，准备这么健康的晚饭。